Зеленый чай при подагре

Содержание
  1. Чай от подагры
  2. Чай и подагра
  3. Можно ли пить чай?
  4. Польза и вред
  5. Употребление разных видов чая
  6. Травяные сборы
  7. Зеленый и черный
  8. Другие виды
  9. Зеленый чай при подагре: польза и вред
  10. Симптомы и причины проблемы
  11. Разрешенные напитки
  12. Виды и свойства напитка
  13. Технология заваривания
  14. Польза или вред
  15. Подагра и чай
  16. Можно ли пить чай?
  17. Бархатный черный
  18. Ароматный зеленый
  19. Оздоровительные травяные сборы
  20. Другие напитки
  21. Каковы особенности употребления зелёного чая при подагре
  22. Что такое подагра?
  23. Диета как важнейший компонент терапии
  24. Можно ли при подагре зелёный чай?
  25. Как правильно пить зелёный чай при подагре
  26. Зеленый чай при подагре новые данные – Лечение Суставов
  27. Подготовка к сдаче анализа
  28. Какой уровень считается нормой?
  29. На норму влияют возраст и пол
  30. Функции, которые выполняет мочевая кислота в крови
  31. Причины появления повышенного количества кислоты
  32. На скачок гиперурикемии могут влиять следующие факторы
  33. Другие причины повышения уровня кислоты в крови
  34. Симптомы гиперурикемии
  35. Какие бывают последствия?
  36. Лечение
  37. Правильная диета
  38. Можно ли пить кофе и чай при подагре?
  39. Вред и польза кофе
  40. Зеленый чай и другие продукты питания при подагре
  41. Разгрузочные дни
  42. Рекомендации по питанию при подагре: что можно, что нельзя
  43. Обоснованность щадящего режима
  44. Наличие вредных веществ в пищевых ингредиентах
  45. Минимизация вредных компонентов
  46. Практическая диетология
  47. Разработанный вариант питания

Чай от подагры

Подагра — болезнь, которая характеризуется воспаленными суставами из-за нарушенного обмена веществ. Чай при подагре всегда оставался спорным вопросом, так как напиток насыщен пуринами, которые провоцируют образование мочевины. Но даже чайные напитки бывают разные. И, естественно, состав их будет отличаться. Поэтому необходимо рассмотреть все виды напитка более детально.

Чай и подагра

Можно ли пить чай?

Большинство людей даже не представляют своей жизни без чашечки утреннего кофе или чайного напитка. Или же чай на ночь, чтобы расслабиться и забыть о дневных заботах и лучше спать. При подагре свой рацион нужно контролировать, чтобы не усугублять состояние здоровья.

Ведь мочевая кислота отрицательно сказывается на здоровье, особенно суставов. И тут мнения насчет чайных напитков расходятся, так как одни специалисты рекомендуют, а другие запрещают из-за наличия пурина. Но чтобы утолить жажду и поправить в общем здоровье чай пить можно, главное — не злоупотреблять продуктом.

И даже нужно научиться правильно употреблять чай, извлекая максимальную выгоду.

Польза и вред

Плюсы, которыми напиток полезен для подагрических больных:

  • тонизирует и бодрит;
  • восстанавливает обменные процессы в организме;
  • налаживает нервную и пищеварительную системы;
  • препятствует развитию раковых опухолей;
  • сохраняет жизнь клеток, дарит молодость;
  • противомикробное действие;
  • диетический напиток;
  • богат на микроэлементы и витамины, которые не содержат иные продукты (медь, цинк, кальций).

Злоупотребление крепким напитком может спровоцировать запор.

Некоторые особенности употребления, которые чреваты негативной реакцией ослабленного организма:

  • Слишком горячий чай может деформировать полость рта, а при температуре вызывает ее повышение.
  • Чай можно пить только свежезаваренный, в противном случае напиток насыщается вредными веществами.
  • При злоупотреблении нарушается зубная эмаль, портятся и желтеют зубы.
  • Оказывает закрепляющее воздействие, что вредно при запорах.
  • Крепкий напиток вызывает перевозбудимость, человек не может уснуть, беспокоит мигрень.

Употребление разных видов чая

Перед тем как познакомится с каждым видом напитка поближе, необходимо усвоить уроки правильного употребления:

  1. Всегда пить свежеприготовленный и забыть про вчерашний.
  2. Не пить перед и после еды хотя бы полчаса, потому как это влияет на процесс пищеварения.
  3. Долго не заваривать и не использовать заварку многократно.
  4. Холодный чай провоцирует сбор слизи и шлаков, а кипящий — обжигает. Поэтому употреблять только в теплом виде.
  5. Не запивать медикаменты, так как можно усилить или понизить воздействие препарата на организм.
  6. Сахар использовать в минимальном количестве.
  7. При заваривании первый залив слить, это считается ополаскивание, а после готово к употреблению.

Травяные сборы

Сильный иммунитет поможет предупредить рецидив болезни.

Чаи из трав не только можно пить, но и нужно. Ведь многие растения содержат полезные вещества, которые присущи только им.

И так, повышают иммунитет и налаживают обменные процессы — листики березы и клена, крапива, ежевики, брусники и смородины, ягоды облепихи, шиповника, калины и рябины. Усиливают защитную реакцию — цикорий, лещина, калина. земляника, одуванчик.

Из этих трав можно готовить напитки при подагре, так как большинство растений обладает мочегонным эффектом. Употреблять можно как миксом, так и по отдельности. Важно чередовать травы и не налегать на длительный прием. Особо полезен монастырский чай от подагры.

Зеленый и черный

Пить зеленый чай полезно в жаркую погоду, так как прекрасно тонизирует и избавляет от жажды. В нем содержится больше 400 микроэлементов. При подагре сказывает мочегонное действие, выводя лишнюю жидкость и соли. Когда с почками проблем не имеется можно употреблять до 3-х чашек за день.

Но тут необходима правильная подача. Пить без сахара, так как идет влияние на образование мочевой кислоты. А также добавлять молоко или лимон, которые немного притупят свойства всех элементов. Черный чай в своем составе богат на пурины, которые в 100 раз превышает норму.

Если уж употреблять, то только слабо заваренный.

Зеленый чайный напиток нельзя пить на ночь, во избежание бодрствования.

Другие виды

Каркаде при подагре можно употреблять, так как это травяной напиток из суданской розы. Обладает мочегонными и желчегонными свойствами, выводит образовавшиеся камни и песок из почек, соли, борется с отеками. Пить каркаде стоит с опасением больным пищеварительной системы. Новые виды — это белый чай, который помогает очистить организм от токсинов и шлаков. Даже доля кофеина в нем полезна.

Источник: http://EtoSustav.ru/pd/chaj-pri-podagre.html

Зеленый чай при подагре: польза и вред

Медики советуют пить пациентам чай зеленый при подагре, а не черный. Такие сорта прекрасно воздействуют на обмен веществ, имеют мочегонное действие. Именно такой эффект необходим людям, страдающим подагрой. Но, как и любой другой продукт, при неграмотном употреблении зеленый чай может навредить.

Симптомы и причины проблемы

Подагра проявляется болью в суставах, но патология воздействует не только на ноги или руки. Этот недуг поражает обмен веществ. Вследствие негативного процесса из организма не выводятся соли мочевой кислоты. Они остаются в крови и со временем откладываются в суставах. Если не начать лечение вовремя, на пальцах, коленях, лодыжках появляются бугорки.

При таком недуге человека мучают боли в конечностях, воспаления в пораженной области. Избыток солей влияет на мочеполовую систему. При запущенной стадии людям приходится терпеть:

  • дискомфорт при мочеиспускании;
  • приступы почечных колик.

Естественно, что облегчение может принести только выведение солей из организма.

Подагра — генетическое заболевание. Если в семье были случаи этого недуга, следует соблюдать диету даже без явных симптомов.

Необходимо отказаться от:

  • копченостей;
  • слишком соленых продуктов.

Разрешенные напитки

Болезни суставов требуют соблюдения определенного стиля жизни, в том числе и правильного питания. Когда человек переходит на диету, в первую очередь, он задумывается о еде, но часто забывает о напитках. При подагре категорически запрещается:

  • кофе;
  • крепкий черный чай.

Поступая в организм, составляющие этих напитков превращаются в мочевую кислоту, которая и так присутствует в избытке. По той же причине запрещено пиво и закуски к нему.

Разрешается пить при подагре:

  • компот;
  • воду;
  • травяной чай;
  • зеленый чай.

Последний способствует выделению мочевой кислоты, но в меньшем количестве. Зато имеет прекрасное потогонное и мочегонное действие, тонизирует, способствует похудению, омоложению, помогает в работе сердцу, сосудам и пищеварению.

Если пациента беспокоит проблема лишнего веса, он должен пить зеленый чай в охлажденном виде. Так тратятся дополнительные калории.

Виды и свойства напитка

Такой вид чая заготавливают из едва созревших зеленых листочков. Он не подвергается окислению, поэтому имеет характерный цвет и специфический вкус. Данный напиток содержит в себе алкалоиды, которые бодрят, повышают энергию организма. Флавоноиды в составе зеленого чая защищают человека от преждевременного старения, раковых опухолей. А витамин Р повышает иммунитет.

На прилавках потребитель видит множество сортов зеленого чая. Лучше всего отказаться от пакетиков, ведь он самый низкокачественный. Те виды, которые предназначены для заваривания в чайнике, сохраняют в себе больше полезных свойств. Листы могут быть собраны в Японии, Китае, Грузии, Индии. Но есть и чай родом из наших широт. Самый известный — Иван-чай.

Технология заваривания

Избыточное употребление любых тонизирующих напитков вредит при нарушенном обмене веществ. Поэтому пить зеленый чай не рекомендуется больше 3 чашек в день.

В каждой такой емкости содержится масса питательных веществ. Тинин стимулирует нервную систему. Логично, что такой эффект принесет больше пользы утром, чем перед сном.

Таким образом, главные правила безопасного чаепития — умеренность и употребление в первой половине дня.

При подагре зеленые сорта рекомендуют заваривать классическим способом и разводить молоком. Молоко нейтрализует пурины — составляющие напитка, которые в организме превращаются в мочевую кислоту. Разбавленный молоком чай не теряет своих полезных свойств и не вредит суставам. Кроме того, можно добавлять пряности: перец, кардамон, тмин. Они согреют в холодную погоду, ускорят обмен веществ.

Прекрасная альтернатива зарубежным сортам — это Иван-чай. Такой напиток пили на Руси задолго до появления индийских и китайских аналогов. Готовят его из лекарственной травы фиолетового цвета — узколистого кипрея. Его главное преимущество заключается в том, что он не содержит кофеин и пурины. Он абсолютно безопасен при нарушениях обменных процессов.

Иван-чай приносит большую пользу здоровью:

  • успокаивает;
  • помогает снизить температуру;
  • способствует очистке организма от токсинов;
  • продуктов обмена;
  • полезен для мужского здоровья;
  • повышает иммунитет.

И это далеко не полный перечень. Для лечения и профилактики подагры важно такое свойство, как стимулирование выработки мочи. Такой эффект помогает избавиться от солей. Трава кипрей снимает воспаление и уменьшает боль — основные симптомы недуга.

Важно помнить, что классический зеленый чай нельзя пить на голодный желудок. Он стимулирует секрецию пищеварительного тракта, что может привести к гастриту или язве. А вот отвары на основе травы кипрей можно пить натощак.

Для этого высушенную траву заливают кипятком и настаивают от 8 до 12 часов. Затем употребляют по 100 г отвара перед завтраком, обедом и ужином. Такой курс предназначен для лечения и профилактики болезней суставов. Можно готовить травяные сборы. К Иван-чаю добавляют хвощ полевой, листья лесного ореха, мяту, ромашку и другие лекарственные растения.

Польза или вред

Зеленый чай полезнее своего черного собрата. Но он обладает возбуждающим действием, что подходит далеко не для всех.

Употребление такого напитка способствует выделению мочевой кислоты, поэтому пить его нужно с осторожностью тем, кого беспокоят суставы. Прекрасная альтернатива — травяные сборы.

Такие напитки не только приятны на вкус, но и являются настоящим спасением для людей, больных подагрой.

Источник: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/podagra/chaj-zelenyj-pri-podagre.html

Подагра и чай

Пациенты с диагнозом подагра, кроме приема медпрепаратов, должны придерживаться режима питья. Чай при подагре стоит пить осторожно. В этом напитке содержатся в избытке пурины, которые опасны при этом заболевании.

Но, если напиток принимать не больше 3-х раз в день и некрепкий, то организм насытится полезными веществами, которые необходимы для улучшения самочувствия, нормализации обменных процессов и иммунных реакций при подагрическом артрите.

Можно ли пить чай?

Вопрос возникает вследствие того, что разные сорта чая содержат пурины. Пуриновые основания участвуют в обменных процессах организма, отвечают за транспортировку витаминов, доставку энергии клеткам.

Иногда происходит сбой пуринового обмена, происходящий под воздействием генетических нарушений или связан с нерациональным питанием, которое приводит к подагре.

Пурины синтезируются организмом, а также поступают с пищей и напитками, но не входят в комплекс обязательных элементов питания.

Конечный продукт пуринового обмена — мочевая кислота, которая является естественным компонентом метаболизма в организме, содержится в тканях и кровяном русле. В норме тригидроксипурин защищает организм от злокачественных новообразований и старения. Увеличение уровня тригидроксипурина провоцирует отложение уратов в хрящевых тканях и суставных щелях.

Чрезмерное употребление чая приводит к дополнительному поступлению пуринов. При нормальном метаболизме не происходит отложения солей мочевой кислоты. Их излишек выводится или уничтожается организмом. При подагре, такая возможность исключена. Поэтому пациентам следует внимательно относиться к своему рациону.

Мнения врачей по поводу чайных напитков расходятся. Новые данные, полученные учеными относительно подагры, не запрещают употребление напитка. Чтобы утолить жажду и укрепить организм, фиточаи пить разрешено. Главное — это умеренность. Для больных подагрой фитонастой помогает:

  • восстановить обменные процессы;
  • наладить работу нервной и пищеварительной систем;
  • защитить от опухолей;
  • тонизировать организм;
  • сохранить жизнь клеток;
  • укрепить иммунитет.

В чае содержатся витамины, микроэлементы, медь, цинк и кальций.

Бархатный черный

Напиток является хорошим тонизирующим средством.

Прежде чем пить черный чай, следует ознакомиться с некоторыми особенностями приготовления. Для употребления используют свежую заварку, которую настаивают не более 10 минут. Не принимают напиток сразу после еды.

От последнего приема пищи должно пройти полчаса. Употреблять исключительно теплым, потому что холодный провоцирует образование шлаков и слизи, а крутой кипяток обжигает.

Этот напиток не предназначен для запивания медпрепаратов, так как это снижает или усиливает действие лекарственного средства на организм.

Ароматный зеленый

Пить зеленый чай при подагрическом артрите следует с лимоном или молоком, потому что эти продукты способны нейтрализовать воздействие кофеина, а, следовательно, и поступающих в организм пуриновых оснований.

Напиток обладает мочегонным и потогонным действием, выводит лишнюю влагу, вместе с которой уходят излишки мочевой кислоты, что необходимо при подагре. Прекрасно тонизирует, способствует уменьшению массы тела, омоложению, улучшает работу сердца, сосудистого русла и пищеварения.

Для пациентов с лишним весом можно пить чай комнатной температуры, так будут расходоваться дополнительные калории.

Оздоровительные травяные сборы

Эффективное средство для очищения организма от токсических компонентов.

Фиточай из растительного сырья пить необходимо, потому что травы содержат полезные вещества необходимые для комплексного лечения подагры.

Нормализуют обменные процессы — листья ежевики, смородины и брусники. Усиливают защитные силы организма — калина, земляника, цикорий. Хвощ и крапива очищают кровь.

Заваривать травяные чаи можно, используя один вид растения или в определенном сочетании.

Большой популярностью при подагре пользуется чай из кипрея (иван-чай). Его особенностью является то, что он не содержит пуриновые основания и кофеин. Лекарственная трава оказывает следующее воздействие на организм:

  • повышает иммунитет;
  • успокаивает;
  • снижает высокую температуру;
  • избавляет от токсинов и вредных продуктов обмена;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • уменьшает болевые ощущения.

Из сборов особо полезен монастырский чай от подагры. В его состав входят:

  • шиповник;
  • девясил (корень);
  • зверобой;
  • листки черного чая;
  • душица.

Другие напитки

Среди напитков, разрешенных при подагре — свежевыжатые фреши, белый и шиповниковый чаи, каркаде, компот.

Среди соков при подагрическом артрите следует отдавать предпочтение виноградному, клюквенному, апельсиновому, при условии, что содержание глюкозы в кровяном русле в норме. Напиток каркаде при подагре рекомендован к употреблению.

Его готовят из лепестков суданской розы. Растение оказывает мочегонный и желчегонный эффект, уменьшает отечность, выводит соли и песок из почек.

Белый чай помогает в очистке организма от токсических веществ и шлаков, обладает антиоксидантным и антибактериальным воздействием, стимулирует метаболические реакции, хорошо утоляет жажду. Чайный напиток способствует похудению. Чай из плодов шиповника укрепляет сосуды, оказывает умеренное противовоспалительное действие, является источником витамина С.

Источник: https://OsteoKeen.ru/pd/chaj-pri-podagre.html

Каковы особенности употребления зелёного чая при подагре

Вопрос о целесообразности употребления зелёного чая при подагре остаётся спорным. Некоторые врачи уверены, что любой чай под запретом.

Другие – склоняются к версии, что зелёный чай полезнее чёрного и поэтому не представляет угрозы здоровью.

Кому же верить? В данной статье разберём аргументы в пользу каждой из точек зрения, а также объясним, почему соблюдение диеты при подагре играет важную роль.

Что такое подагра?

Подагра – системное заболевание воспалительного характера, которое поражает суставы и ткани. Её возникновение связано с метаболическими нарушениями, в следствие «закисления» организма. По мере развития заболевания, создаётся дополнительная нагрузка на почки, что негативно сказывается на их функциональности.

Выделяют две основных причины появления болезни:

  • Возрастные изменения. Снижение интенсивности работы пищеварительной и эндокринной систем тормозит разрушение пуринов (кристаллы мочевой кислоты), и последние накапливаются в суставах.
  • Излишество в питании. Пища, богатая простыми углеводами, вызывает ранние нарушения метаболизма. По этой причине за последние десятилетия подагра «помолодела». Если раньше она считалась возрастным заболеванием, то сейчас встречаются пациенты 30-40 лет.

Ранняя диагностика подагры чрезвычайно важна. Чем раньше начнётся лечение, тем больше шансов на благоприятный исход.

Вылечить заболевание полностью нельзя. Разумный подход к питанию и приём медикаментов может свести к минимуму риски рецидивов. При полном отсутствии лечения, подагра приводит к тяжелым последствиям, вплоть до инвалидности.

Диета как важнейший компонент терапии

Лечение подагры предполагает комплексный подход. Наряду с симптоматической терапией, требуется устранить причину недуга. Пока лекарственные препараты выводят пурины, сбалансированный состав и нормы питания препятствуют образованию новых.

Диета при подагре – древний способ лечения. Она использовалась личными лекарями царей, совершенствовалась век за веком. Сейчас правильное питание в сочетании с открытиями в медицине способны подавить болезнь в зачатке.

задача лечебного режима питания – снижение уровня пуринов в крови. Количество и характер разрешённых продуктов зависят от нескольких факторов: результаты лабораторных исследований, тяжесть заболевания, вес больного. Целесообразно разрабатывать индивидуальный рацион для каждого пациента.

Существуют и общие правила питания для больных подагрой:

  1. Абсолютный запрет на алкоголь;
  2. Ограничение в быстрых углеводах (выпечка, «фастфуд» и т. п. );
  3. Употребление в пищу белковой нежирной пищи, приготовленной без использования масла;
  4. Обильное питьё: 2-2,5 л обычной питьевой воды в сутки.

Если у пациента на момент лечения есть лишний вес, нужно позаботиться о его нормализации. Свежие овощи и фрукты в рационе должны присутствовать в больших количествах. Из напитков следует абсолютно исключить сладкую газированную воду, покупные соки, кофе.

Можно ли при подагре зелёный чай?

В предыдущем пункте статьи нет упоминания о чае. Это неслучайно. Потребление этого напитка при подагре вызывает споры среди медиков. С одной стороны, чай представляет собой множество пуриновых соединений, что негативно сказывается на состоянии больного. Зелёный чай – не исключение. Однако, он имеет некоторые особенности, которые делают его полезнее чёрного «коллеги».

Несмотря на то что чёрный и зелёный чай производят из одного растения, способ обработки листьев разный. Чёрный чай имеет низкий PH. При его изготовлении лист проходит ферментативное окисление на 80%, в то время как зелёный – только на 12%. Этим и объясняется отсутствие строгого запрета на зелёный чай при подагре. Этот напиток не окисляет организм, потому не опасен.

Большинство врачей на вопросы пациента, касающиеся того, можно ли чай при подагре, советуют отдавать предпочтение зелёным сортам напитка.

Употребление зелёного чая при подагре приводит к положительным результатам:

  • Благодаря своим диуретическим свойствам, он способствует выводу вредных веществ из организма. Через почки выводится до 70% токсинов.
  • Антиоксиданты способствуют общему оздоровлению организма. Ежедневное употребление зелёного чая помогает не только побороть острый приступ подагры, но укрепить организм для последующего сопротивления недугу.
  • У пациентов улучшается обмен веществ. Хороший метаболизм – условие избавления от лишнего веса. Нормализация веса – обязательное условие лечения подагры.

Аргументы против употребления зелёного чая при подагре:

  1. Высокое содержание пуринов в листе чайного дерева. При неправильном потреблении, они накапливаются и вызывают новые эпизоды воспаления.
  2. Один из побочных эффектов применения зелёного чая – чрезмерная активность. По эффекту данный напиток близок к кофе. Пациенты, употребляющие его на ночь, страдают хронической бессонницей.
  3. Зелёный чай – аллерген. Перед его потреблением, стоит проверить, нет ли у пациента индивидуальной непереносимости к этому напитку.

Как правильно пить зелёный чай при подагре

Чтобы снизить негативное влияние на организм, нужно придерживаться простых правил:

  • пить напиток нужно в сочетании с ощелачивающими продуктами. Подойдут молоко или лимон. Они помогут нейтрализовать пурины. Благодаря мочегонному эффекту, кристаллы мочевой кислоты выводятся из организма.
  • Нельзя пить зелёный чай на пустой или полный желудок. Напиток нужно употреблять между приёмами пищи. Оптимально – через 30-40 минут после последней трапезы.
  • Чай должен быть свежим. Не допускается приём напитка, заваренного более часа назад. Процесс заваривания должен длиться не более 15 минут.
  • Нельзя употреблять чай вместе с таблетками. Химическая реакция может вызвать ухудшение состояния. Зеленый чай нейтрализует действие некоторых препаратов.
  • Чаепитие должно приходиться на первую половину дня. Содержащийся в напитке кофеин, вызывает расстройство сна.

Источник: https://mysustavy.ru/kakovy-osobennosti-upotrebleniya-zelenogo-chaya-pri-podagre/

Зеленый чай при подагре новые данные – Лечение Суставов

Мочевая кислота — это вещество, которое естественным образом вырабатывается в организме. Появляется она при разложении пуриновых молекул. Эти молекулы есть в продуктах питания, на них оказывает воздействие фермент ксантиноксидаз.

После переработки организмом пурины превращаются в кислоту. Часть ее попадает в кровь, остальное вещество выводится почками.

 В организме кислота повышена может быть даже по самым простым причинам, таким, как суточные колебания, ведь, как известно, к концу дня ее количество возрастает.

Но в некоторых случаях повышенная сыворотка в крови может означать, что у пациента есть серьезные заболевания.

Если человек сдал анализ и у него в сыворотке крови повышенный уровень кислоты, важно выяснить причины этого заболевания и начинать лечение. Как правило, причины такого явления — это нагрузки, занятия спортом, заболевания почек, патология или результат диеты.

Итак, почему же повышается кислота в крови и что это означает? Что нужно для того, чтобы сдать анализ? Об этом речь пойдет ниже.

Подготовка к сдаче анализа

Чтобы сдать анализ, стоит обратить внимание на следующие правила:

  • не пить кофе, чай и соки;
  • за 12 часов до сдачи анализа не потреблять пищу;
  • запрещена жевательная резинка;
  • постараться не курить хотя бы полтора часа;
  • сдавать анализ в утреннее время;
  • в крови не должно быть алкоголя;
  • за сутки до того, как сдавать анализ, стараться не нервничать.

Проводить расшифровку результатов и принимать меры должен врач. Если превышенная сыворотка в крови не критична, а симптомы заболевания не беспокоят пациента, ему назначается диета.

Какой уровень считается нормой?

На норму влияют возраст и пол

  • мальчики и девочки младше 13 лет — от 130 до 320;
  • женщины старше 55 лет — от 210 до 310;
  • мужчины старше 55 лет — от 240 до 470;
  • женщины старше 85 лет — от 120 до 450;
  • мужчины старше 85 лет — от 200 до 480.

Функции, которые выполняет мочевая кислота в крови

  1. Это антиоксидант. Выполняет защитную функцию организма от радикалов и предотвращает процесс перерождения клеток в раковые.
  2. Производит активацию таких гормонов, как адреналин и норадреналин, которые, в свою очередь, выполняют функцию стимуляции нервной системы и работы мозга.

Тот уровень кислоты, что показал анализ, позволяет врачу сделать выводы о состоянии здоровья человека. Больному назначается диета и лечение в случае необходимости.

На уровень кислоты в крови влияет два фактора: выработка ее в печени и то время, за которое ее выводят почки. Эти показатели могут зависеть от наличия патологий.

Причины появления повышенного количества кислоты

Повышенная кислота в крови называется гиперурикемией. Как показывают данные, в основном эта проблема появляется у мужчин.

На скачок гиперурикемии могут влиять следующие факторы

  • если в организме наблюдается избыток белка;
  • поднятие тяжестей;
  • диета или голодание;
  • употребление спиртного.

Другие причины повышения уровня кислоты в крови

  1. Артериальная гипертензия. Как правило, при 2 степени заболевания у всех пациентов повышается уровень этого вещества. Эта патология может нанести вред почкам и привести к развитию серьезного заболевания. В данном случае лечение заключается в гипотензивной терапии, при помощи которой можно без дополнительных процедур снизить уровень кислоты.

    Если такое лечение оказалось не эффективным, пациенту дополнительно назначается диета и ему рекомендуют делать ЛФК.

  2. Причины пониженного уровня кислоты могут заключаться в поликистозе, почечной недостаточности, нефропатии, вызванной отравлением свинцом. При беременности в качестве причины могут выступать токсикоз и ацидоз.

  3. Заметить у себя симптомы повышенной кислоты могут те, кто плохо питается, а также такое возможно при переедании или употреблении продуктов, содержащих аккумулирующие пуриновые компоненты. Эти вещества есть в копченых, консервированных продуктах, в печени, жареном мясе и грибах.

    Злоупотребление этими продуктами приводит к избытку в организме пуриновых компонентов, что и становится результатом повышенной кислоты в организме.

  4. Высокий уровень липопротеинов и холестерина.

    В данном случае симптомы не проявляются и человек может узнать о повышенном уровне кислоты тогда, когда у него начнется процесс развития подагры, которая является следствием гиперурикемии.

  5. Как уже известно из предыдущего пункта, подагра — значит, высокий уровень кислоты.

  6. Если пациент на протяжении длительного времени принимал препараты мочегонного типа, а также лекарства против туберкулеза. Влияют на уровень вещества Аспирин и химиотерапия при лечении онкологических заболеваний.
  7. Патологии, связанные с эндокринными органами – диабет, акромегалия, гипопаратиреоз.

Симптомы гиперурикемии

В основном кислота повышается бессимптомно и определить ее можно, лишь сдав анализы для санитарной книжки или обследования.

  • болевой синдром в суставах конечностей по причине отложения солей;
  • на кожном покрове могут появиться язвочки или пятна непонятного происхождения;
  • в некоторых случаях могут возникать покраснения кожных покровов на коленях и локтях;
  • сбой в работе сердечного ритма и перепады давления.

Повышенная мочевая кислота лечится лишь в том случае, когда во время диагностики выяснилось, что причиной является сопутствующее заболевание. Лечение других источников повышенного уровня кислоты выполняется при помощи изменения питания. Диета подбирается диетологом согласно особенностям организма.

Какие бывают последствия?

Если человек обнаружил симптомы и не начал лечение, значит, у него может развиться ряд патологий. Самым неприятным результатом гиперурикемии считается подагра. Также происходит воспалительный процесс суставной полости конечностей, возникает артрит, который известен сильным болевым синдромом, он может привести к инвалидности.

Кислота в большом количестве вызывает образование кристалликов в полости суставов. Они же попадают в синовиальное соединение и приводят к болевому синдрому в тот момент, когда человек начинает двигаться.

Лечение

Лечить эту проблему необходимо комплексно и по схеме.

Нормализовать уровень кислоты помогают следующие мероприятия:

  1. Использование медикаментов, обладающих диуретическим эффектом, а также лекарств, которые уменьшают образование кислоты, – это Колцехин и Аллопуринол.
  2. Применение диеты, состоящей из овощей и постных продуктов. Диета не будет эффективной, если пациент будет курить и употреблять спиртные напитки.
  3. Рекомендуется как можно больше пить чистой воды и компотов. Газировку и соки исключить из рациона.

Основой исцеления от гиперурикемии считается диета. Пациент не должен употреблять продукты, в сыворотке которых есть пурины. Перед тем, как начать лечить проблему народными способами, необходимо проконсультироваться с врачом. В качестве таких средств используется настойка крапивы, березовых листьев и брусники. Делаются ванны для ног, куда добавляется настойка из шалфея, ромашки и календулы.

Правильная диета

При гиперурикемии пациент должен правильно и сбалансированно питаться.

  • спиртное;
  • жирный мясной бульон;
  • жареная рыба и мясо;
  • блюда, содержащие приправы и перец.
  • грибов, фасоли, бобов;
  • зеленого чая, какао, кофе и шоколада;
  • шпината и помидоров.
  • яблоки (исключительно зеленых сортов);
  • цитрусовые;
  • хлеб любого вида;
  • укроп;
  • травяные настои;
  • морковь и свекла;
  • тыква;
  • кисломолочные продукты;
  • капуста белокочанная, огурцы и арбузы;
  • картофель;
  • куриное мясо и нежирная рыба;
  • приготовленная в духовке индейка, иногда можно и кролика;
  • оливковое и другие виды масел.

Диета соблюдается пациентом всю оставшуюся жизнь, поскольку болезнь может возобновиться. Перед тем, как соблюдать правильное питание, необходимо показать анализы, по результатам которых уролог или терапевт смогут составить список наиболее полезных продуктов.

В том случае, когда диета не оказывает эффекта, пациенту необходимо пройти курс лечения медикаментозными препаратами. Для этого используют лекарства, блокирующие в печени синтез, – это Клохицин, Бензобромарон, Сульфинпиразон и Аллопуринол.

2016-09-20

Источник: http://artrit.sustav-med.ru/sustavyi/zelenyj-chaj-pri-podagre-novye-dannye/

Можно ли пить кофе и чай при подагре?

В последние годы медицина приобрела новые знания о подагре. Поэтому и в методы лечения должны быть внесены свои коррективы.

Было принято считать, что кофе способен задерживать мочевую кислоту в организме и повышать риск появления подагры. Поэтому людям с подобными проблемами врачи рекомендовали отказаться полностью от этого напитка.

Однако, недавние исследования групп европейских ученых доказали, что кофе не только не провоцирует подагру, но напротив, способствует ее лечению. При этом неважно, речь идет о напитке с кофеином или без него. Лечебный эффект оказывает не кофеин, а другие компоненты кофе.

Отмечается, что особенно положительно кофе действует на женщин. Если у мужчин он не повышает степень содержания мочевой кислоты в крови, то у женщин кофе способствует выведению этой кислоты из организма.

Вред и польза кофе

Можно уточнить, что не целесообразно отказывать себе в напитке. При подагре кофе он не вреден.

Длительное время считалось, что подагра является сугубо мужской проблемой. Это объяснялось тем, что эстрогены защищают женщин от подагры, а именно выводят мочевую кислоту из организма.

Но на сегодняшний день врачи не так категоричны в высказываниях. Подагра за несколько десятилетий стала и женской проблемой. Этому есть несколько причин:

  1. метаболический синдром, характеризующийся лишним весом, увеличением артериального давления, нарушением жирового обмена, а также инсулинорезистентностью. Все перечисленное приводит к повышению уровня мочевой кислоты.
  2. чрезмерное употребление препаратов, задерживающий выведение мочевой кислоты. Это, в первую очередь, мочегонные таблетки. В настоящее время их употребляет большое количество женщин и девушек в возрасте от 20 лет. Это происходит потому, что такие средства считаются эффективным методом избавления от лишних килограммов.

Мочегонные вещества входят практически в любой комплекс для похудения, а также во многие универсальные биологические добавки.

Поэтому не стоит бесконтрольно набирать вес, а затем применять вредные мочегонные препараты.

Зеленый чай и другие продукты питания при подагре

Сахар действительно приносит вред организму, его чрезмерное употребление грозит не только набором веса, но и сахарным диабетом. Поэтому во всем мире приобретают популярность различные заменители сахара.

В Америке первыми снизили употребление сахара. Там впервые начали использовать фруктозу. В результате появилась масса проблем. Фруктоза оказалась вредной для здоровья. Лишние килограммы способствуют подагре, но фруктоза как раз их и вызывает.

Сахарозаменители сильно увеличивают концентрацию мочевой кислоты в организме. Поэтому при подагре лучше есть нерафинированный сахар, например, коричневый. Фруктоза должна попадать в организм только из натуральных продуктов.

Зеленый чай это напиток, который очень полезен для общего здоровья человека. Чай содержит не менее 450 наименований микроэлементов.

Зеленый чай, этот напиток при подагре лучше пить с лимоном или молоком. Эти продукты питания нейтрализуют воздействие кофеина, а также пуринов, поступающих в организм.

Употреблять зеленый чай при заболевании подагре необходимо, поскольку он имеет мочегонное действие. Выводя лишнюю жидкость, зеленый чай выводит и мочевую кислоту, что необходимо при подагре.

Если почки здоровы, то зеленый чай можно употреблять до трех чашек в день. При проблемах с почками количество сокращается до 1 чашки. При подагре можно употреблять не больше 1 чашки в 6-7 дней.

Зеленый чай также способствует похудению, поскольку усиливает процессы пищеварения. Это немаловажно, поскольку лишний вес – один из провоцирующих факторов подагры.

Квас домашнего приготовления (без сахара) можно пить в меру. Также можно использовать квас для ванночек ног. Квас наливают в емкость и опускают туда ноги на 1 час.

При подагре к употреблению допускаются любые овощи и орехи. Из фруктов можно есть:

  1. яблоки,
  2. абрикосы,
  3. апельсины,
  4. сливы,
  5. груши,
  6. разные ягоды.

Из сладостей разрешается пастила, лукум, зефир, мармелад. Можно также есть джемы, варенья и не шоколадные конфеты.

Хлеб допускается белый и черный. Необходимо сделать выбор в пользу только растительного масла, например, льняного или оливкового. Сливочное масло не рекомендуется к употреблению.

Разгрузочные дни

Лечение подагры при обострении предполагает, что  очень эффективными будут разгрузочные дни. Их необходимо проводить через день.

Полтора килограмма любых овощей и фруктов, из перечня разрешенных нужно разбить на 5 приемов в течение дня.

Можно выбрать для себя творожно-кефирный разгрузочный день. Нужно взять:

  • 400 г нежирного творога,
  • 05, л кефира.

Два ингредиента употребляются целый день. Такой разгрузочный день провоцирует вывод из организма мочевой кислоты. Однако, он не показан людям, у которых есть проблемы с давлением.

Не нужно забывать, что соблюдая диету, необходимо не только подвергать правильно обработке разрешенные продукты, но и максимально снизить употребление соли, а также существенно увеличить количество потребляемой жидкости. Подробно о том, как питаться при подагре — в видео в этой статье.

Источник: https://joints.propto.ru/article/mozhno-li-pit-kofe-i-chay-pri-podagre

Рекомендации по питанию при подагре: что можно, что нельзя

Как бы пафосно это не звучало, диета при подагре должна стать образом жизни. Рациональное питание в данном случае – элемент терапии, необходимый для лечения и профилактики патологических обострений. Идея создания этой диеты возникла на фоне исключения факторов, провоцирующих заболевание.

Обоснованность щадящего режима

Подагра – патология, развитию которой способствует нарушение обмена веществ.

Утраченная способность организма растворять соли мочевой кислоты и выводить их с помощью мочевыделительной системы приводит к образованию подагрических отложений.

В этом состоянии особенно важно контролировать выработку кристаллов. Учитывая, что вещество продуцируется в организме пуринами, необходимо понимать, как это происходит.

Пуриновые соединения – естественные составляющие любой клетки биологической системы. Небольшая их часть самостоятельно образуется в организме.

Когда клетки погибают, происходит процесс преобразования пуринов в мочевую кислоту. Выработка вещества в нормальных количествах полезна для человека. Кислота защищает наши кровеносные сосуды.

Увеличенный объем производства солей грозит разными видами нарушений в жизнедеятельности организма.

Основной поставщик пуринов – пища. Вещество вырабатывается при расщеплении продуктов. Поэтому диета при подагре основана на жестком ограничении, либо полном исключении из рациона ингредиентов, богатых пуриновыми соединениями.

Наличие вредных веществ в пищевых ингредиентах

Необходимые сведения о содержании пуринов в 100 гр. необработанных продуктов и приблизительное количество мочевой кислоты (мг), образующейся при их ферментативном расщеплении указаны в таблице.

ИнгредиентыПуриновые соединенияСоли кислоты
Булочки820
Крекер2459
Сухари1327
Хлеб ржаной2661
Хлеб из смешанных сортов1846
Белый хлеб716
Говядина59141
Свинина65152
Телятина64149
Баранина62148
Говяжье сердце110260
Говяжья печень234557
Говяжьи легкие169400
Говяжьи почки115270
Свиная печень128309
Свиные почки134333
Телячья печень180459
Телячьи почки86211
Мясо ягненка73181
Кровяная колбаса3788
Вареная колбаса55132
Ветчина85200
Утка65155
Гусь70169
Курица127310
Индюшка51123
Яйцо36
Камбала59143
Макрель63147
Семга69165
Палтус125300
Пикша57133
Сардина147350
Сельдь81195
Треска65152
Тунец109259
Карп65153
Лосось72173
Судак48113
Щука59142
Форель85209
Креветки63149
Мидии155373
Омары75177
Раки2763
Устрицы3991
Икра лосося61146
Баклажаны921
Капуста1431
Брокколи2353
Кабачки921
Картофель716
Лук510
Морковь716
Огурцы37
Помидоры511
Перец716
Редис511
Свекла921
Сельдерей1431
Спаржа1127
Цикорий717
Плавленый сыр (60%)715
Брынза1431
Фасоль76185
Горох71169
Горошек зеленый63152
Чечевица85203
Бобы93223
Гречка63150
Манная крупа2557
Пшено3687
Рис1636
Арахис43102
Грецкие орехи1127
Лесные орехи1433
Миндаль1435
Мак73157
Семена подсолнечника67159
Белые грибы3583
Лисички1532
Шапминьоны2663

Таблица позволяет самостоятельно составить каждодневное меню с допустимым содержанием пуриновых соединений.

Минимизация вредных компонентов

Подагра не поддается полному излечению. Стадия ремиссии в любой момент может быть прервана переходом заболевания в активную фазу.

Диета без медикаментозного лечения не способна предотвратить осложнения, но количество приступов уменьшит. Правильное питание в период обострения – гарантия того, что боли уйдут быстрее.

Первоочередная задача – снизить объем поступаемых с пищей пуринов до минимума.

Достигнуть цели поможет антипуриновая диета, основанная на следующих правилах:

  • питание должно быть дробным, но частым;
  • полное голодание и длительные перерывы между трапезами не допускаются;
  • термическая обработка пищевых ингредиентов проводится путем варки, тушения, парообразования;
  • раз в неделю приветствуются разгрузочные дни на фруктах и достаточном количестве жидкости (не менее 2 – 2,5 литров)
  • в рацион вводятся ощелачивающие продукты;
  • ограничивается употребление быстрых углеводов (сахара, варенья, сиропа, меда) и соли (не более 6 гр. в сутки);
  • исключается потребление тугоплавких жиров.

Теперь о том, какие продукты запрещены. При антипуриновой диете полностью исключаются мясо и рыба, так как продукты животного происхождения наделены высокой метаболической активностью.

Изымаются из употребления изделия, имеющие в составе клетки, делящиеся с большой скоростью (дрожжи).

Запрет распространяется на субпродукты, рыбную икру, какао, шоколад, кофе, крепкий чай, бобовые, консервы, молочные продукты, насыщенные жирами, все виды колбасных и кондитерских изделий, грибы, бананы, авокадо, киви, ананасы, острые соусы и приправы, фруктозу.

https://www.youtube.com/watch?v=nLeX47emMb0

Полностью устраняется алкоголь, особенно пиво. Этот напиток активизирует выработку мочевой кислоты. Максимально снижается физическая нагрузка, также повышающая уровень мочевины.

Животные жиры заменяются растительными. Разрешается приготовление каш на молоке, предварительно разведенном водой. Из растительных продуктов дозволяются: огурцы, свекла, тыква, укроп, лимон, арбуз.

Полезен отвар шиповника, несладкий зеленый чай, свежевыжатые соки, негазированная минеральная вода.

Чтобы диета не была чересчур болезненной в качестве перекуса используются тыквенные или подсолнечные семечки.

Эффективность антипуриновой диеты: снижение уровня мочевой кислоты, нормализация пуринового обмена, улучшение перистальтики кишечника.

Практическая диетология

Не стоит забывать, что, строгая диета – вещь опасная. Воздержание от определенных продуктов приводит к потере кровяных телец. Поэтому при наступлении латентного периода в течении подагры низкопуриновая диета сменяется гипопуриновой.

Ограничения в питании остаются, но к употреблению 2- 3 раза в неделю допускается мясо птицы и рыбы. Мясо в количестве 150 гр. предварительно отваривается в течение 15 минут, бульон сливается, после чего продолжается дальнейшее приготовление. Рыба при подагре выбирается из нежирных сортов (170 гр.) доводится до готовности на пару.

Перечень разрешенных пищевых ингредиентов:

  • овощи – картофель, свекла, салат, морковь, огурцы, помидоры, тыква, кабачки, болгарский перец;
  • хлебобулочные изделия – вчерашний ржаной и пшеничный хлеб, хлебцы всех видов, сухарики, диетические крекеры, сухое, нежирное печенье;
  • мясо – кролик, индейка, курица;
  • все разновидности круп;
  • фрукты – абрикосы, яблоки, виноград, сливы, груши, сухофрукты, лимоны;
  • грецкие, кедровые и лесные орехи, фундук;
  • сладости, не содержащие химических красителей – мармелад, пастила, зефир, мед;
  • молоко и продукты его переработки – сыр нежирных сортов, простокваша, кефир, сметана, молоко, ряженка, йогурт, творог;
  • одно отварное яйцо в день или белковый омлет;
  • овощные супы, фруктовые салаты, винегрет, баклажанная и кабачковая икра;
  • напитки – томатный сок, компот из сухофруктов и ягод (особенно полезна при подагре брусника), кисель, щелочная минеральная вода, чай с молоком, слабый отвар шиповника (читайте показания и противопоказания шиповника);
  • несоленое сливочное масло;
  • спирулина (см. полезные свойства и противопоказания)

В качестве салатной заправки используется растительное, оливковое масло, сметанный и молочный соус. Майонез замещается смесью из натурального йогурта и укропа. Из пряностей разрешены лавровый лист и корица.

Вам может пригодиться информация: полезные свойства тысячелистника.

Разработанный вариант питания

Течение подагры имеет одну отличительную особенность: чем лучше человек следит за своим рационом, тем реже вспоминает о заболевании. Чтобы диета не вызывала эмоционального напряжения и желания сорваться, меню должно быть разнообразным.

1 день

Утро: блины из ржаной муки, стакан кефира.

Ланч: йогурт, груша.

Полдень: щи, хлеб с отрубями, винегрет.

Перекус: запеченные яблоки, чай с молоком.

Вечер: отварная рыба, хлебцы, овощной салат из огурцов, фруктовый морс.

2 день

Утро: рисовая каша, стакан нежирного молока, крекеры.

Ланч: неострый сыр, банан.

Полдень: овощной суп на мясном бульоне, отварное яйцо, хлеб с отрубями. Перекус: молочный кисель, сухое нежирное печенье.

Вечер: Спагетти с куриной котлеткой, приготовленной на пару. Кефир.

3 день

Утро: овощной салат из свежей моркови, хлеб с отрубями, отвар шиповника

Ланч: фруктовый салат, заправленный йогуртом, хлопья с молоком.

Полдень: молочный суп, картофель с кабачковыми котлетами, компот из сухофруктов.

Перекус: молочный коктейль с фруктами.

Вечер: овощные голубцы, ряжанка.

4 день

Утро: сырники, фруктовое желе, сок или морс.

Ланч: отвар из плодов рябины, запеченная тыква.

Полдень: вегетарианский борщ из свеклы, гречневые котлеты, молоко.

Перекус: кисель, любые фрукты.

Вечер: овсяная каша, запеченные овощи, чай.

5 день

Утро: белковый омлет, арбуз.

Ланч: пастила, свежие ягоды.

Полдень: отварной кролик, овощное рагу, пшеничный хлеб, сок.

Перекус: творожные сырники, клюквенный морс.

Вечер: морковная запеканка с черносливом, соевая булочка, зеленый чай.

6 день

Утро: морковная запеканка, овсянка с яблоком, сок.

Ланч: тушенные овощи, йогурт.

Полдень: свекольник, картофельные биточки, запеченные в сметане, фруктовый кисель.

Перекус: мармелад, чай с лимоном.

Вечер: омлет с помидорами, свежие фрукты, молоко.

7 день

Утро: рисовая каша с яблоками, сок.

Ланч: нежирные сливки, фрукты.

Полдень: картофельный суп, блинчики, компот.

Перекус: фрукты, ягодный морс.

Вечер: кукурузная каша, яйцо, компот.

Данное меню – примерная демонстрация Диеты № 6.

БЕСПЛАТНО: ТОП-7 вредных упражнений для утренней зарядки, которых вам следует избегать!

Получите прямо сейчас подробное описание этих 7 упражнений, собранных в одной электронной книге!

Источник: https://proartrit.ru/dieta-pri-podagre/

kosti.info
Добавить комментарий