Морская капуста при подагре

Содержание
  1. Морская капуста при подагре можно или нет
  2. Общие рекомендации
  3. Все «за» и «против»
  4. Простой, но эффективный пример суточного рациона
  5. Завтрак
  6. Перекус
  7. Перекус
  8. Ужин
  9. Остеоартроз
  10. Можно ли есть квашеную и морскую капусту при подагре?
  11. Лечебное питание при подагре
  12. Капуста в лечебном питании
  13. Морская капуста в борьбе с подагрой
  14. Подведение итогов
  15. Диета при подагре: жесткие, но необходимые требования
  16. Подагра: принципы питания
  17. Таблица продуктов, запрещенных при подагре
  18. Таблица разрешенных продуктов
  19. Примерное дневное меню
  20. Медики выяснили какую капусту можно есть при подагре
  21. Учёные из Mars Desert рассказали, как лечат болезни в космосе
  22. Неправильное питание женщины во время беременности опасно для трех поколений – Ученые
  23. Ученые изготовят очки для борьбы с бессонницей
  24. Ученые: Сильная магнитная буря Земле не грозит
  25. Ученые: Аромат розмарина улучшает память
  26. Факторы риска
  27. Стоп-продукты
  28. Вкусный лист капустный
  29. Умеренность и аккуратность
  30. Под тяжким гнётом

Морская капуста при подагре можно или нет

Морская капуста при подагре

Артроз – это воспалительный процесс, который локализуется в хрящевой ткани суставов. Артроз является распространенным возрастным заболеванием. Патология может поражать любой сустав, но излюбленным местом является колено.

«Обладатели» этого недуга испытывают огромный дискомфорт, проявляющийся в виде сильных болей в суставах, которые порой не проходят даже после применения лекарственных средств.

Специалисты сходятся в едином мнении: диета при артрозе суставов играет ведущую роль в борьбе с проблемой. Именно поэтому необходимо выяснить, какой должна быть диета при артрозе.

Общие рекомендации

Диету при артрозе необходимо составлять, учитывая следующие советы:

  • пищу ни в коем случае нельзя жарить. Самым оптимальным вариантом является приготовление пищи на пару. Также можно еду запекать, варить или тушить;
  • неправильно было бы есть редко и много. Прием пищи должен быть частым, небольшими порциями;
  • алкогольные напитки усиливают чувство голода;
  • перед приемом пищи нужно выпивать стакан чистой воды. Благодаря этому, вы сможете съесть меньшее количество еды;
  • регулируйте употребление соли;
  • необходимо сменить тарелку. Если есть из маленькой тарелки, то количество пищи визуально будет больше. А это, в свою очередь, поможет не переедать;
  • медленный прием пищи и тщательное пережевывание. Благодаря этому, организм быстрее насытится;
  • необходимо избавиться от привычки доедать все до последней крошки. Если пришло чувство насыщения, то лучше остановиться. А вообще диетологи рекомендуют не ждать полного насыщения, а выйти из-за стола с небольшим желанием еще что-то съесть. Лучше положить порцию поменьше и добавить немного, чем переесть;
  • не нужно употреблять пищу, если нет ощущения голода;
  • после каждого приема еды прополаскиваем полость рта;
  • после потребления еды не следует сразу же ложиться отдыхать. Лучше немного пройтись, а потом уже оставаться в состоянии покоя;
  • ужин должен быть не позднее 6 часов вечера или за несколько часов до сна;
  • важно следить за опорожнением своего кишечника. Если же больного беспокоят запоры, то нужно обогатить свой рацион клетчаткой, молочнокислыми продуктами.

Питание при артрозе направлено на достижение следующих целей:

  1. снижение массы тела;
  2. нормализация обмена веществ;
  3. восстановление функциональной активности суставов.

Именно поэтому вышеупомянутые рекомендации должны неукоснительно соблюдаться больными.

Все «за» и «против»

Для начала поговорим о правильном питании, которое благотворно влияет на состояние здоровье больных:

  • домашняя курица, индейка;
  • жирные сорта рыбы (селедка, скумбрия, лосось);
  • семя льна, масло льна;
  • пища, богатая кальцием. К такой еде относятся: кефир, йогурт, ряженка, сыворотка;
  • зелень (листья салата, петрушка, укроп);
  • продукты, богаты витамином Е (пророщенная пшеница, лесной орех, грецкий орех, миндаль);
  • сложные углеводов (каши, хлеб из твердых сортов пшеницы);
  • фрукты;
  • свежевыжатые соки из ананаса или апельсина;
  • овощи (капуста, морковь, кабачки);
  • бобовые. Они относятся к растительной пище, которая богата белком;
  • пища, богатая на витамины группы В (яйца, курица, молоко, шиповник, морская рыба, бананы, орехи).

Теперь хотелось бы детальнее обсудить, как было бы неправильно питаться при данном заболевании:

  • кондитерские изделия с добавлением крема;
  • сдоба и свежая выпечка;
  • десерты, мороженое;
  • продукты с добавлением шоколада;
  • алкоголь, слабоалкогольные напитки, газировка;
  • чай, кофе;
  • фастфуды;
  • консервация;
  • соусы, кетчупы, майонез;
  • копчёности, соленья, маринады, любая жирная пища;
  • пища с пищевыми добавками или усилителями вкуса.

Простой, но эффективный пример суточного рациона

Даже несмотря на то, что при данном недуге есть ряд своих ограничений, все же меню может быть довольно разнообразным и вкусным.

Любой день должен начинаться с очищения пищеварительной системы. Для этого нужно натощак выпивать стакан воды.

Завтрак

Завтрак можно начать с принятия свежевыжатого сока. Затем можно употреблять кашу: овсяную, гречневую, перловую. Или же можно в качестве завтрака использовать кисломолочные продукты: творог, ряженку, йогурт.

Также можно позавтракать зеленым чаем с бутербродом. Только хлеб должен быть из цельнозерновой муки, а твердый сыр должен быть несоленым.

Еще одним хорошим вариантом могут быть вареные яйца, омлет, салат.

Перекус

В качестве второго завтрака могут быть использованы следующие продукты: сухофрукты, фрукты, кисломолочные продукты.

Первыми блюдами могут быть супы из круп и овощей. Для разнообразия можно готовить холодец или студень.

Для гарнира хорошо подойдут каши или блюда из картофеля. Мясные или рыбные блюда должны готовиться на пару. Хорошим дополнением будут салаты из овощей.

Перекус

Для полдника можно использовать кисели, компоты или чаи. Эти напитки можно сочетать с хлебцами.

Ужин

Последний прием еды должен быть легким, без жиров и углеводов. Лучше, если это будет белковая пища: творог, нежирные сорта мяса и рыбы.

Иногда белковую пищу можно чередовать с углеводами: овощное рагу, каши, картофель. Также допускается употребление некрепких чаев.

Как видно, меню не подразумевает голодания. Даже при такой патологии еда может быть вкусной, разнообразной, а главное, полезной.

Остеоартроз

Зачастую пациенты не видят никакой разницы между артрозом и остеоартрозом, но на самом деле разница есть. Если сказать просто, то остеоартроз является острой формой данного заболевания и проявляется уже на стадии деформирующего артроза. Заболевание характеризуется появлением узелков в суставах, а также поражением пальцев верхних и нижних конечностей.

Питание при остеоартрозе в первую очередь направлено на нормализацию массы тела, ведь при избыточном весе суставы перегружаются.

Жиры, углеводы, соли – именно их потребление следует контролировать и ограничивать. Хороший эффект дают разгрузочные дни, которые проводятся несколько раз в неделю. В качестве разгрузки можно использовать яблоки или кефир.

Итак, насколько страшен артроз суставов? Учитывая все рекомендации и ограничения, можно прийти к выводу, что у страха глаза велики.

И действительно, если упорядочить свой рацион питания и не забывать о простых принципах в питании, то этот недуг не такой уж и страшный противник.

Лечение артроза начинается с обычного питания, которое, как оказалось, может быть вкусным, питательным и разнообразным.

Источник: http://med.lechenie-sustavy.ru/sustavyi/morskaya-kapusta-pri-podagre-mozhno-ili-net/

Можно ли есть квашеную и морскую капусту при подагре?

Вопрос о том, можно ли есть квашеную капусту при подагре, волнует многих людей, страдающих этим заболеванием.

Ведь сбой нормального обмена веществ в организме зачастую вызывает подагру, которая, в свою очередь, приводит к нарушению структуры тканей, суставных сочленений и почек.

Более того, именно болезненные ощущения в суставах, иногда доходящие до острой боли, зачастую первыми сигнализируют о подступающем заболевании.

При развивающейся подагре человек ощущает не только боль, но и затрудненную работу пораженного сустава, который не в состоянии полноценно работать, так как ткани вокруг него немного опухают. С окончанием приступа боль отступает, работа сустава налаживается до следующего рецидива.

Современная медицина не может полностью излечить это заболевание: подагрический артрит бывает только хроническим, поэтому на сегодняшний день возможно только некоторое замедление его развития и облегчение симптомов.

Для этого используется медикаментозное лечение и специально разработанные врачами диеты.

Лечебное питание при подагре

Если пациенту подобрать правильное лечебное питание, то появляется возможность облегчить болезненные проявления подагры. Началом любого лечебного питания при подагрическом артрите станет правильный расчет необходимого количества потребляемой пациентом жидкости.

Вода сможет отрегулировать уровень мочевой кислоты в организме, избыток которой и является первопричиной возникновения подагры, а ограничение потребления пищевой соли поможет нормализовать количество воды.

При этом следует учитывать наличие у больного проблем с сердцем или почками.

Общие правила составления диеты при подагре:

  1. Пищу при заболевании следует употреблять в основном отварную: белок при болезни должен поступать в организм в ограниченных количествах. До какой степени снижать употребление белка, определяет врач-диетолог, потому что белок необходим для нормального функционирования организма, а количество его потребления определяется в соответствии с весом больного.
  2. Из рациона следует полностью исключить продукты, содержащие в большом количестве кислоту: копчености, жирную рыбу, алкоголь, кофе, чай. Заменить эти продукты врачи рекомендуют щелочными минеральными водами, фруктовыми и овощными соками, молочными продуктами, орехами (за исключением арахиса), нежирными мясом и рыбой.

Капуста в лечебном питании

Особое место в лечебном питании отведено капусте.

Капусту употребляют в лечебных целях тогда, когда нужно поддержать и скорректировать кислотно-щелочной баланс в организме, восстановить и нормализовать обмен веществ, улучшить работу кишечника.

Благодаря наличию этих свойств капуста стала незаменимым средством в профилактике очень многих заболеваний, но при подагре она является обязательным продуктом в лечебном рационе.

В каком виде следует употреблять капусту?

Эффективным помощником в лечении подагры может стать и капустный сок. Сок сохраняет в своем составе огромное количество питательных компонентов, крайне необходимых организму для борьбы с подагрой.

Несмотря на бытующую в народе уверенность, что сок белокочанной капусты одинаково полезен с рассолом квашеной капусты, различие между ними более чем существенно.

Сок свежей капусты обладает большим лечебным эффектом, чем сок квашеной, из-за отсутствия соли, поэтому при лечении подагры предпочтение следует отдавать соку свежей белокочанной капусты.

Так можно ли есть квашеную капусту при подагре? Ответ на этот простой вопрос сугубо индивидуален для каждого больного.

Квашеная капуста обладает выраженной способностью выводить соли мочевой кислоты из организма, из-за переизбытка которых и начинается подагра.

Поэтому все зависит от индивидуальных особенностей организма больного и наличия дополнительных заболеваний, для которых употребление квашеной капусты запрещено. Такими болезнями могут быть заболевания почек и желудочно-кишечного тракта.

Врачи-диетологи придерживаются мнения, что квашеная капуста при подагре является полезным продуктом, поэтому при ее приготовлении следует придерживаться определенных правил, которые не лишат ее лечебных свойств.

Чтобы приготовить квашеную капусту, используют листья этого овоща и соль. Это базовое условие для приготовления. Поздние сорта капусты подходят для закваски гораздо лучше ранних, так как готовый продукт дольше сохраняет лечебный эффект. Дальнейшая процедура может быть различной, на лечебных свойствах капусты это никак не отразится.

Гораздо важнее внимательно отнестись к специям, которые используются в приготовлении: тмин, лавровый лист, укроп, душистый перец. Очень важно уточнить, нет ли у пациента противопоказаний к их употреблению.

Отличной приправой к квашеной капусте станут яблоки и клюква: они не только разрешены при подагре, но и являются действенным средством против этой болезни.

Морская капуста в борьбе с подагрой

Не меньшую пользу приносит и морская капуста, известная также как ламинария. Она способствует выведению из кишечника ядовитых веществ и успешно борется с воспалительными процессами, возникающими при нарушении работы пищеварительной системы.

Народная медицина с полной уверенностью считает морскую капусту самым верным союзником в борьбе с различными хроническими заболеваниями, в том числе и с подагрой.

Поэтому людям, страдающим от этого заболевания, следует ввести ламинарию в свой повседневный рацион.

Как употреблять ламинарию?

Это растение заготавливают все лето до начала осени. Водоросли очищают, сушат на солнце и крупно дробят. После полуфабрикат используется для приготовления различных блюд.

Как и белокочанная капуста, ламинария выводит из организма соли мочевой кислоты, тем самым способствуя нормализации работы пищеварительной системы и суставов. Для лечения подагры многие используют морскую капусту в виде порошка.

В этом случае предусмотрено приготовление раствора для приема внутрь: половину столовой ложки порошка ламинарии заливают стаканом воды и принимают один раз в день на протяжении двух недель.

Подведение итогов

Подагра – заболевание очень серьезное, а его лечение – процесс непростой и не всегда успешный. Важно помнить, что осложнения подагры всегда возможны, поэтому применение любого из упомянутых средств, каким бы безобидным оно ни казалось, требует обязательной консультации с лечащим врачом.

Поделись в социальных сетях:

Источник: http://withrupe.ru/31643-mozhno-li-est-kvashenuju-i-morskuju-kapustu-pri.html

Диета при подагре: жесткие, но необходимые требования

Диета при подагре: жесткие, но необходимые требования

Подагра относится к тем немногим болезням, которые полностью меняют привычный образ жизни больного. Такая важная часть нашего существования, как питание, переходит в новое качество: при подагре требуется строгое соблюдение диеты.

Множество привычных вкусных и даже полезных продуктов становятся недоступными, поскольку их употребление приводит к возникновению трудно переносимых болезненных приступов болезни.

Тем, в чью жизнь вошла подагра, придется изменить привычную философию питания и полюбить вкус здоровых и полезных продуктов.

Подагра: принципы питания

Специализированная диета, которую рекомендуют медики для сдерживания болезненных симптомов подагры, устанавливает основные правила питания.

1  
Дробность питания.

В течение дня предполагается есть минимум 4-5 раз. В меню должна присутствовать горячая пища, напиток и добавка, которая создаст чувство комфортной сытости: порция салата, фруктов или чашка сока.

2  
Умеренность.

При правильной организации питания не должно возникать ощущение переедания или тяжести при выходе из-за стола. Сделайте паузу после еды, подождите минут 15. Если чувство голода не покидает вас, перекусите. Иногда организму требуется больше энергии, чем обычно.

3  
Жидкости – побольше.

Независимо от количества съеденной пищи, при подагре пьют много жидкости: не менее полутора литров в день. В периоды обострения потребуется до 3 л жидкости, чтобы максимально вымыть из организма мочевую кислоту.

4  
Ограничения.

Вкусы некоторых продуктов придется забыть навсегда – подагра полностью меняет все представления о привычной пище. Например, соль является союзником подагры, а значит, придется полюбить малосоленую пищу. Новый образ жизни также предполагает полный отказ от алкогольсодержащих напитков.

Таблица продуктов, запрещенных при подагре

Состав блюд, которые подаются к столу больного подагрой каждый день его жизни, определяет диета № 6.

В продуктах, рекомендуемых диетой, низкий уровень пуриносодержащих компонентов. Также диета предполагает включение в рацион щелочной пищи, больших объемов жидкости и предельно жесткое ограничение употребления соли.

Диетологи вносят продукт в «черный список» диеты № 6 в зависимости от содержания в нем пуринов – компонентов мочевой кислоты.

Употребление любого продукта с высокой концентрацией пуринов приводит к обострению болезни и появлению мучительных приступов.

В рационе здорового человека допустимо присутствие 800 мг пуринов в день, а в сумме всех дневных порций больного подагрой – только 150 мг.

Какие продукты категорически исключаются из диеты № 6?

Группы продуктовПродуктыпуринов, мг/на 100 гпродуктаРекомендации
БобовыеГорох,бобы,фасоль,чечевица.70927584Наносят вред в любом виде.
МясоГовяжье,телятина,свиное,баранина,мясо курицы,индейка,гусь.586361631255069Нежирное филе можно употреблятьв отварном виде. Присутствие в меню: блюдомассой ~ 150 г трижды в неделю.Из вареного филе можноготовить котлеты, начинкидля мясных блюд и т.п.
Все субпродуктыПечень,легкое,почки.125-23116688-139Наносят вред в любом виде.
Тяжелые мясопродуктыКонсервы на мясной основе,колбаса,ветчина,сосиски.73548346Наносят вред в любом виде.
РыбаСардина,селедка,треска,рыба речная.1207992~ 50Меню при подагре допускаетприсутствие на столе вареногофиле постной рыбы триждыв неделю, 1 порция ~ 165 г.
ИкраЛососевая икра.60Исключить.
Консервы рыбные в маслеИз шпрот,из сардин,из тунца.223146121Значительно ограничить, по возможности, исключить.
Тонизирующие напиткиКакао,чай,кофе.190028001200Можно выпить чашечкуслабого чая с добавлениеммолока/лимона.
ОвощиШпинат;спаржа;капуста:брюссельская,брокколи,китайская,савойская,цветная,белокочанная.Перья лука,стручки свежей фасоли.23142521101719131718Значительно ограничить, по возможности, исключить.
ФруктыКурага,финики,авокадо,банан.32211311Наносят вред в любом виде.

 
Бульоны.

Любые бульоны (кроме овощного) содержат около 50 % питательных веществ из исходного продукта.
Категорически не подходят для стола при подагре.

Алкоголь.
Алкоголь (и пиво) полностью исключается – это обязательное условие.

Сладости.В черный список попадают шоколад, торты и пирожные с кремом.

Мед относят к категории спорных продуктов.

Таблица разрешенных продуктов

Меню при подагре – это перечень здоровой и полезной пищи. Диета вначале покажется непривычной и сложной. Со временем по мере того, как прекратятся приступы невыносимой боли, а организм наполнится энергией и здоровьем, получится оценить неоспоримые преимущества диетического питания.

Какие продукты рекомендует диета № 6?

Название продуктаВ каком виде его едятОграничения
ОвощиСырые, вареные,приготовленные на пару.Салат с заправкой из масла или сметаны.Овощной отвар, суп.Овощная икра (неострая, с малым добавлением соли).До 1500 г на протяжении дня. 1 порция/сутки.1 порция/сутки.1 порция/сутки.
ФруктыСырые, отваренные.Компоты и фруктовые отварыбез сахара.Варенья.До 1500 г на протяжении дня.1-2 л в день.1 малая порция/сутки.
Диетическое мясо нежирного кролика, курицы или индейкиВ отварном виде без бульона.Все мясные блюда (начинки) готовят из вареного филе.3 дня в неделю,на прием ~ 150 г.
Рыба, морепродуктыТолько вареная рыба без бульона.Можно есть морских моллюсков и раков.3 дня в неделю, на прием ~ 165 г.1 малая порция вместо рыбного блюда
Крупы кроме бобовыхКрупяные супы на овощном бульоне.Каши на молоке пополам с водой.Крупяные отвары.2-3 порции в день.2-3 порции в день.0,5-1 л в день.
ХлебЧерный и белый хлеб.Не рекомендуется сдобная выпечка.
МакароныМакароны отваривают в водеили в овощном бульоне.Ограничение при избытке веса.
Молочные продуктыМолоко, разбавленное водой,кисломолочная продукция.Супы на молоке.Обезжиренные сыр и творог.0,5-1 л в день. 2-3 порции в день.1 порция/сутки.
ЯйцаВареные куриные иперепелиные яйца.Омлет на пару, белковый омлет.Для куриных – 1 шт. в день. 1 порция/сутки.
ДесертыКонфеты без шоколада,молочный и сливочный крем.Мармелады и другие сладости на желатиновой основе, сухое печенье,сухофрукты, семечки и орехиОграничение при избытке веса. При нормальном весе1-2 малые порции в день.
НапиткиЗеленый чай, напитки на основе цикория.Соки, компоты, квасы, морсы,кисель, минеральная вода (щелочная с низким содержанием минералов).Черный чай можно пить только не крепкий, с молоком или лимоном.Общий объем выпиваемой жидкости 2-3 л в сутки.
ЖирыРастительное масло (оливковое, хлопковое).Сливочное масло.Использовать как компонент основного блюда.В качестве добавки к кашам.

В остром периоде болезни питание значительно ограничивается. Мясо, рыба и любая острая и жирная пища полностью исключаются. Каши, овощные супы, сырые и вареные овощи и фрукты, молочные продукты составят основное питание больного.

При обострении подагры помогают улучшить самочувствие разгрузочные дни. Один день в неделю желательно употреблять только один диетический продукт и 2-2,5 л воды.

Такими продуктами могут быть:

    • овощи (из списка разрешенных) – 1,5 кг одного вида. Подойдут картофель, капуста или морковь в сыром, вареном или печеном виде;
    • фрукты, ягоды (из списка разрешенных) – 1,5 кг одного вида. Наиболее подойдут яблоки, арбуз;
  • творог нежирный 400 г, кефир 500 г на день;
  • молоко или кефир (1-1,5 л на день).

Такое питание способствует ощелачиванию мочи и выведению пуриновых соединений из организма.

В разгрузочные дни важно пить больше жидкости: очищенной воды или отвара из круп, из шиповника.

Мало кто знает, что отвар шиповника разрушает зубную эмаль, поэтому после него важно тщательно прополаскивать рот.

Примерное дневное меню

Как составить полноценное меню на целый день для питания больного подагрой?

Ниже предложены разные варианты, можно комбинировать их в зависимости от содержимого буфета и холодильника. Но точное соблюдение рекомендаций и строгое соблюдение диеты при подагре в соответствии с приведенными таблицами разрешенных и запрещенных продуктов гарантирует поступление в организм всех необходимых питательных веществ и исключает возникновение рецидива заболевания.

Завтрак. Гречневая каша, салат из тертой моркови и яблока, чай зеленый.

Завтрак второй. Омлет, напиток.

Обед. Овощной суп, нежирный творог, компот.

Полдник. Пара свежих яблок.

Ужин. Овощной салат, запеканка из картофеля со сметаной, сок.

Завтрак. Салат овощной с морепродуктами, омлет из белков, чай.

Завтрак второй. Сухофрукты.

Обед. Молочный суп-лапша, овощные паровые котлеты, кисель.

Полдник. Сок.

Ужин. Вареная рыба, паровой творожный пудинг, чай.

Завтрак. Овощной салат, чай.

Завтрак второй. Вареное яйцо вкрутую, отвар из шиповника.

Обед. Окрошка, вареная говядина, отварные овощи, чай.

Полдник. Сок.

Ужин. Диетический хлебец, морковная запеканка с черносливом, морс.

Завтрак. Салат свекольно-яблочный со сметаной, компот.

Завтрак второй. Яичница на пару с помидорами, фрукты.

Обед. Борщ на овощном бульоне, картофель в сметане и тушеная морковь, яблоко.

Полдник. Отвар из шиповника.

Ужин. Вареники с творогом и черносливом, кефир.

Завтрак. Винегрет, чай.

Завтрак второй. Вареное яйцо всмятку, отвар из шиповника.

Обед. Овощной суп, вареная говядина, тушеные овощи, кисель.

Полдник. Фрукты, ягоды.

Ужин. Печеные сырники, отварной рис, отвар из шиповника.

Завтрак. Свекольный салат с черносливом, отвар из шиповника.

Завтрак второй. Омлет на пару, яблоко, компот.

Обед. Молочный крупяной суп, овощные котлеты, макароны с сыром, чай.

Полдник. Кефир.

Ужин. Голубцы с овощной начинкой, печеные сырники, компот.

Соблюдать диету при подагре вначале очень сложно. Организму потребуется не один месяц, чтобы избавиться от тяги ко многим привычным продуктам. Со временем получится полюбить здоровое питание и на долгие годы забыть о приступах подагры.

Источник: http://pomogispine.com/zdorove/pitanie/dieta-pri-podagre.html

Медики выяснили какую капусту можно есть при подагре

Учёные из Mars Desert рассказали, как лечат болезни в космосе

Работники научно-исследовательского центра «Mars Desert» рассказали о методах лечения болезней в условиях космического пространства. В интервью журнал.

Неправильное питание женщины во время беременности опасно для трех поколений – Ученые

Группа ученых из института Кембриджа провела исследование, после которого пришла к выводу, что питание беременной женщины в период всех триместров спо.

Ученые изготовят очки для борьбы с бессонницей

Экспертная группа ученых занялась разработкой инновационных очков, основное предназначение которых – активная борьба с бессонницей. По утверждению уче.

Ученые: Сильная магнитная буря Земле не грозит

Группа ученых, изучая динамику вспышек на солнце, зарегистрировала спад активности после резкого всплеска на прошлой неделе. Несмотря на это, ученые п.

Ученые: Аромат розмарина улучшает память

Британский ученый завершил ряд психологических тестов, направленных на выявление способности человека к совершенствованию собственной памяти. Всего в.

Описанная еще Гиппократом и названная из-за нестерпимых приступов боли «капканом для ног», подагра издавна считалась болезнью сильного пола. Теперь ею все чаще болеют женщины, работающие наравне с мужчинами и получающие равную с ними толику нервных и физических перегрузок.

Статистика также свидетельствует о «дамокловом мече» наследственности: у 30% больных в роду имелись случаи подагры.

В числе знаменитых «подагриков» – Юлий Цезарь, Уинстон Черчилль, Рубенс, Крылов, Чарли Чаплин. Не случайно болезнь связывают с определенным стилем жизни: в группу риска попадают те, кто не знает меры в возлияниях и обильных пиршествах.

Факторы риска

рацион, перегруженный пуриновыми веществами; употребление лекарственных средств диуретического действия; наследственность;

возраст свыше 40 лет.

Полностью избавиться от приступов подагры еще никому не удавалось, но значительно ослабить хватку «капкана» можно.

Для этого нужно изменить отношение к питанию, помня о том, что мы едим для того, чтобы жить, а не наоборот и придерживаться диеты, исключающей или ограничивающей продукты с пуринами.

Разрешается употреблять весь спектр молочных продуктов, яйца, фрукты, орехи, каши, а в качестве профилактического средства рекомендуется квашеная капуста.

При отсутствии противопоказаний полезно пить больше жидкости (до 2,5 л в день) и уменьшить употребление соли.

Стоп-продукты

Ограничение касается всех видов копченостей, блюд из мяса и рыбы, напитков из кофе, какао. Очень вредны шоколад и дрожжи. У вегетарианцев из рациона исключаются шпинат, бобовые, грибы, цветная капуста, которая является «белой вороной» в своем семействе. Все остальные 35 разновидностей капусты оказывают лечебный эффект и включаются в перечень обязательных продуктов при данном недуге.

Вкусный лист капустный

Нормализуя нарушенный обмен веществ и восстанавливая кислотно-щелочной баланс, капуста выводит из организма избыток солей, лишая подагру разящего оружия – мочевой кислоты.

Лидером капустного рейтинга является морская капуста, которую рекомендуется включать в ежедневный рацион. Она хороша, как в сольном исполнении, так и в составе различных салатов.

Слоевища морской капусты применяются также в виде порошка: размешав в стакане воды половину чайной ложки, полученный напиток принимают при подагре один раз в день, но не более одного месяца.

При снятии болевого ощущения морскую капусту используют в виде компресса. Вымоченные листы прикладывают к подагрическим шишкам. Процедура оказывает положительные свойства и будет способствовать рассасыванию отложения солей. Также водоросли применяются и для ванны. Время ее принятия и использование компрессов составляет до 20 минут.

Умеренность и аккуратность

Необходимо помнить, что употребление даже самых простых и привычных продуктов может иметь индивидуальную непереносимость.

Поэтому перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом и совместно решить, что можно употреблять, а от чего следует отказаться.

Строгое следование советам врача и контроль за соблюдением правил питания приводит к постепенному облегчению уже в течение первого месяца.
В первую неделю может проявиться фактор отказа в виде обострения, но затем обязательно наступает

Средством, хорошо притупляющим чувство голода, является настой из ламинарии, который получают, залив ее холодной водой и настаивая в течение суток. Для снижения аппетита достаточно 2-3 глотков непосредственно перед каждым приемом пищи.

Уменьшение потребления соли является одним из правил в лечении, и в связи с этим целесообразно обратиться к рецептам наших бабушек, квасивших капусту бессолевым способом.

Под тяжким гнётом

На одно эмалированное ведро берется:

6 кг белокочанной капусты; 2 кг моркови; 0,5 стакана укропных семян;

3-4 лавровых листа.

Измельченные капуста и морковь перемешиваются вместе со специями в ведре и ставятся под гнет. В данном случае он должен быть достаточно тяжелым, весом в 17-20 кг.

Под такой тяжестью овощи быстро, в пределах суток, дают сок. Затем гнет меняют на облегченный – до 3 кг и ждут еще примерно сутки. Бессолевую капусту хранят в стеклянных банках в холодильнике.

По вкусу она чуть мягче традиционной, что только в плюс при щадящей диете.

При подаче на стол вместо масла можно в кофемолке измельчить семечки подсолнечника и добавить их в капусту, что усилит вкусовые качества и полезные свойства.

При подаче на стол вместо масла можно в кофемолке измельчить семечки подсолнечника и добавить их в капусту, что усилит вкусовые качества и полезные свойства.

  • Лучший источник пробиотиков – это квашеная капустаЛабораторные исследования показали, что квашеная капуста является превосходным источником пробиотиков. Чтобы жить здоровой жизнью, всем нам необходимы пробиотики. Поскольку в организме содержится более 100 триллионов бактерий, их надлежащий баланс им.
  • Овощи – источники натуральных витаминов!Овощи, принятые вовнутрь вначале еды, облегчают значительно пищеварительный процесс. Салат из сезонных овощей — это первое блюдо трапезы. Летом используйте больше охлаждающие овощи, к примеру, огурцы, зимой же — разогревающие, к примеру.
  • Капуста полезна для здоровьяПодкормка капусты – необходимое мероприятие для получения хорошего урожая. Удобрения для капусты, как и удобрения для лука, клубники или моркови, будут заключаться в внесении азотных и калийных удобрений, а также органики. Для начала давайте разберем.
  • Диетологами разработана диета рекомендуемая при подагреВ основе развития подагры лежит накопление в организме солей мочевой кислоты (уратов), что и приводит к характерным клиническим проявлениям. В ходе лечения этого заболевания используются препараты различных групп. Однако все эти лекарства не принесут.
  • Диета при запоре у детейПричины возникновения запоров у детей самые разные. Это и сбалансированный неправильно рацион ребенка, и приобретенные заболевания и наследственные, и смена климата или обстановки, и неподвижный образ жизни. Один из доступных и простых способов, как.

Источник: http://1lustiness.ru/zhenskie-bolezni/kategoriya/74712-mediki-vyyasnili-kakuyu-kapustu-mozhno-est-pri-podagre

kosti.info
Добавить комментарий