Диета при подагре как похудеть

Содержание
  1. Правильная диета при подагре
  2. Запрещенные продукты при подагре
  3. Рекомендованные продукты при подагре
  4. Похудение при подагре
  5. Противопоказания
  6. Щелочная диета — как похудеть с повышением щелочного баланса и понижении кислотности в организме
  7. Правила щелочной диеты
  8. Щелочные продукты – польза или вред
  9. Список продуктов
  10. Кислотность продуктов по степени возрастания
  11. Щелочные напитки
  12. Как составить меню на неделю?
  13. Результаты от щелочной диеты
  14. Отзывы
  15. Диета Виктории Бекхем
  16. Щелочная диета при онкологии
  17. Щелочная диета при подагре
  18. Диета при подагре и ожирении- полезные продукты и меню
  19. Суть диеты при подагре с ожирением
  20. Что можно?
  21. Пример рациона
  22. Питание при подагре ног – диета, разгрузочный день, польза для организма!
  23. Что разрешено есть при подагре
  24. Что запрещается есть при подагрическом артрите
  25. Продукты, употребление которых должно быть ограниченным
  26. Особенности составления меню
  27. Несколько рецептов для диеты
  28. Рагу из овощей
  29. Борщ (вегетерианский)
  30. Картофельный суп
  31. Гречневая каша
  32. – Питание при подагре ног
  33. О разгрузочных днях
  34. — Диета при подагре
  35. Подагра диета при подагре – Все про похудение
  36. Таблица продуктов диеты при подагре
  37. Разрешенные продукты
  38. Примерное меню диеты при подагре
  39. Подробное меню одного дня!
  40. Диета при подагре, лечебное меню
  41. Что такое подагра
  42. Продукты, которые необходимо исключить из меню
  43. Какую же диету при подагре можно считать допустимой?
  44. Какой же должен быть химический состав продуктов диеты при заболевании подагрой
  45. Приблизительное меню диеты

Правильная диета при подагре

Диета при подагре как похудеть

При различных серьезных заболеваниях человеку необходимо перестраивать свой образ жизни и свое питание, чтобы сохранить здоровье и хорошее самочувствие.

Именно для этого и нужна диета при подагре, ведь этот недуг доставляет огромный дискомфорт болеющим людям, ограничивая их передвижения и мучая болями в суставах.

Диетический рацион входит в комплекс лечебных мер, который в значительной степени может облегчить течение болезни.

Раньше считалось, что заболевание появляется из-за постоянного переедания или злоупотребления вредными и тяжелыми продуктами, но на самом деле неумеренность в еде здесь ни при чем.

Подагру провоцируют нарушения в обменных процессах организма, при которых соли мочевой кислоты откладываются в суставах, нарушая их подвижность, вызывая их отеки и деформацию. Люди при этом испытывают еще и невыносимо сильные боли. Формирование кристаллов начинается тогда, когда концентрация мочевой кислоты в крови очень высока.

Чтобы избежать такой ситуации, необходимо постоянно соблюдать специальную диету, которая позволит избежать периодов обострений и улучшит самочувствие.

Запрещенные продукты при подагре

Пища, богатая пуринами, негативно влияет на организм, способствуя отложению солей, так что во время приступов ее придется исключить, а в остальное время есть с большой осторожностью и в небольших количествах. Диета при подагре не должна содержать большое количество таких продуктов:

  • Рыба и мясо, которые содержат высокий процент животного белка, в котором содержатся пурины. Морепродукты, икра, анчоусы, мясные субпродукты, тунец, сельдь, гребешки, баранина, свинина, птица и говядина представляют серьезную опасность при этом заболевании. Вне обострений, в течение дня можно съедать не более 150 граммов такой пищи, причем очень важно ее отваривать, чтобы часть вредных веществ оставалась в бульоне. Использовать воду из-под мяса для супа или соусов людям с подагрой нельзя!
  • Мясные и рыбные бульоны
  • Чечевица, зеленый горошек
  • Спаржа, цветная капуста, любые грибы, пшеничные отруби, шпинат, овсянка
  • Подливы и соусы на основе мясных или рыбных бульонов
  • Алкоголь, включая шампанское и пиво. Спиртное препятствует выведению мочевой кислоты из тканей
  • Соль
  • Консервы, маринады, копчености, полуфабрикаты.

Рекомендованные продукты при подагре

Недостаточно просто что-то исключить из своего меню: рацион придется полностью пересмотреть. Например, придется много пить: до 2,5 литра чистой воды в день, чтобы разбавить концентрацию кислоты в крови и помешать образованию кристаллов. Свежие соки тоже разрешены, причем особенной любовью у врачей и диетологов пользуются цитрусовые.

Вредную мясную пищу нужно заменить на «безопасную», которая не содержит пуринов, но восполнит дефицит белка, например, тофу, творог, яйца.

Что касается жиров, то куриный, бараний и кулинарный жиры стоит исключить, остановив свой выбор на растительных или молочных маслах.

Для человека с подагрой основой питания должны стать овощи и фрукты, насыщенные витаминами, клетчаткой и углеводами, а вот от выпечки, белого хлеба и сдобы придется отказаться.

Не так давно было доказано, что кофеин (в небольших дозах) снижает риск приступа подагры у мужчин, правда, чай и кофе сластить нельзя.

Похудение при подагре

Диета при подагре основана на одном принципе: умеренности во всем. Помимо изменения своего рациона, придется уменьшить и его калорийность, особенно если у больного есть лишний вес.

Избыточная масса дает огромную нагрузку на суставы, усиливая боли, уменьшая подвижность. Чтобы не испытывать приступы или сделать их редкими, а также для улучшения общего состояния, больному рекомендуется сбросить лишний вес.

Голодать нельзя, но можно сделать свое меню более здоровым, включив в него:

  • Обезжиренные молочные продукты;
  • Щелочную минеральную воду;
  • Вишню (эта ягода обладает мощным противовоспалительным эффектом).

Если требуется сбросить вес, то общая энергетическая ценность рациона не должна превышать 1900 ккал. Слишком сильно снижать калорийность меню нельзя, поскольку это негативно повлияет на работу всех систем и органов.

Противопоказания

Диета при подагре должна назначаться врачом, так как она будет частью комплексной терапии для устранения болезненных симптомов и замедления развития заболевания. Специалист должен учесть особенности человека, сопутствующие недуги, возможные аллергические реакции, возраст и многие другие факторы для составления оптимального меню.

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/dieta-pri-podagre.html

Щелочная диета — как похудеть с повышением щелочного баланса и понижении кислотности в организме

Что такое щелочная диета? Среди всего разнообразия систем питания, относительно новой является щелочная диета для похудения.

В ее основе лежит принцип повышения щелочного баланса и понижении кислотности в организме за счет употребляемых продуктов.

Объясняется такой подход тем, что повышенная кислотность — это благоприятная среда для размножения патогенных микроорганизмов, результатом жизнедеятельности которых являются зашлакованность и общее ухудшение состояния здоровья.

Правила щелочной диеты

Сторонники метода считают, что для похудения и оздоровления необходимо повысить уровень щелочи помощью специальной диеты, исключающей продукты, влияющие на кислотность. При планировании рациона нужно учитывать состояние здоровья.

Основные правила диеты:

  1. Количество кислотных продуктов в меню должно составлять 80%.
  2. Растительная пища должна употребляться в сыром виде, поскольку под термическим воздействием кислота может преобразовываться в щелочь.
  3. Использовать только определенные масла растительного происхождения.
  4. Ужин должен быть не позднее 18-19 часов.
  5. Количество приемов в пищу зерновых, рыбы и морепродуктов не должно превышать 3 раза в неделю.
  6. Из напитков разрешены обычная вода, натуральные соки и травяные чаи, последние — единственный напиток, который можно пить после приема пищи.
  7. Необходимо подключить регулярные тренировки.

Продолжительность диеты в классическом варианте составляет 21 день.

Щелочные продукты – польза или вред

В средине прошлого века ученые и диетологи начали условно делить всю пищу на кислую и щелочную. Связано это с реакциями, которые они дают при расщеплении. Оптимальное количество тех и других способствуют здоровому функционированию организма. Польза щелочных продуктов:

Сбросила 15 кг без диет и тренировок за месяц. Как же приятно вновь чувствовать себя красивой и желанной. Наконец-то я избавилась от боков и живота. Ох, сколько я всего перепробовала – ничего не помогало. Сколько раз я пыталась начать заниматься в тренажерном зале, но меня хватало максимум на месяц, а вес оставался на месте. Пробовала разные диеты, но постоянно срывалась на что-нибудь вкусненькое и ненавидела себя за это. Но все изменилось, когда я прочитала . Всем у кого есть проблемы с лишним весом – читать обязательно!

  1. Специалисты утверждают, что их преобладание в рационе способствует долголетию.
  2. Некоторые исследования утверждают, что такая пища — эффективное средство профилактики раковых заболеваний и обязательная составляющая меню онкобольных.
  3. Они незаменимы для очистки организма от шлаков и токсинов.
  4. Такая пища прекрасно восстанавливает организм.

Максимальный срок употребления исключительно щелочных продуктов — месяц, иначе они могут навредить здоровью, а именно спровоцировать алкалоз. Это патологическое состояние сопровождается:

  • пониженным артериальным давлением;
  • ухудшением кровотока;
  • повышенным тонусом мышц;
  • запорами;
  • нервным возбуждением;
  • замедленным обменом веществ;
  • сбои в работе печени;
  • неприятный запах изо рта;
  • проблемы с кожей.

Список продуктов

Щелочные продукты делятся на собственно щелочные и условно-щелочные. К первой группе относятся:

  1. Все сырые, вяленые фрукты и ягоды., прежде всего лимон и все цитрусы, а также бананы.
  2. Все сырые овощи и зелень, а также зеленые корнеплоды. Самые щелочные — листовая и обычная свекла, огурцы, редис, чеснок, авокадо, брокколи и брюссельская капуста, дыня, арбуз.
  3. Греча.
  4. Пророщенные зерновые злаки, семена растений, бобовые и горох, а также ростки люцерны.
  5. Цикорий.
  6. Вода, молочная сыворотка, отвары ромашки, липы, шиповника, мяты, мелиссы.

Ко второй группе относятся:

  1. Сырое молоко и творог.
  2. Все орехи и семечки, после процедуры замачивания в воде.
  3. Некоторые сорта орехов в свежем виде: кокосовый, миндальный, бразильский.
  4. Сырые зеленый горошек, бобовые, просо и зерно.

Кислотность продуктов по степени возрастания

По уровню кислотности продукты различаются на имеющие очень низкую, низкую, умеренную, высокую степень.

  1. Очень низкая степень кислотности присуща бурому рису, сухофруктам, финикам, рыбе, желатину, козьему сыру, пшену, полуфабрикатам, кедровым орехам, тыквенному маслу, фасоли, подсоленному маслу, цукини.
  2. Низкая степень кислотности присутствует в алкоголе, миндальном и кунжутном масле, бальзамическом уксусе, черном чае, гречневой крупе, молоке, мясе гуся, фасоли, соевом сыре, томатах пшенице, белом рисе.
  3. Умеренно кислотными считаются ячневая крупа, рис басмати, куриное мясо, кофе, натуральный творог, белки яиц, фруктоза, горошек, овсяные отруби, арахис, гранат, свинина, чернослив, соевое молоко, мясо телятины.
  4. Высокая кислотность характерна для синтетических сахарозаменителей, ячменя, говядины, пива, хлеба, коричневого сахара, какао, белой муки, жареных блюд, сладких напитков, кондитерских изделий и сахара, макарон, соленьев, плавленного сыра, соли, выпечки, кефира.

Щелочные напитки

Щелочными напитками считаются те, которые повышают уровень щелочи. В основе их всех — лимон или его сок, не смотря на очевидную кислоту вкуса, он вызывает щелочные реакции в процессе переваривания. Их пьют натощак, в течение дня, до и после приемов пищи.

  1. Вода с добавлением лимонного сока. Сторонники правильного питания и веганы пьют ее маленькими глотками сразу после пробуждения. На стакан воды добавляется примерно 2 чайные ложки фреша цитруса.
  2. Вода с соком лимона, пищевой содой и яблочным уксусом. Такой коктейль очень популярен в Америке, его используют для похудения. Чаще всего его употребляют тоже натощак перед завтраком, так полезные вещества усваиваются гораздо лучше. Пропорции следующие: на стакан воды — по чайной ложке сока и уксуса, щепотка соды. Рекомендуется брать теплую воду — около 35 градусов — эта температура считается оптимальной для растворения компонентов и при ней не теряются их полезные свойства.
  3. Вода с соком лимона и солью. Причем соль нужно не обычная, а розовая Гималайская. Такой напиток лучше всего пить после самого плотного приема пищи. Сочетание этих ингредиентов образует щелочную реакцию. Пропорции: 30 мл сока, стакан воды и щепотка соли.
  4. Артишоковый отвар с лимонным соком. Идеально подходит для вечернего приема. В литре воды нужно отварить 2 артишока, затем в эту воду добавить сок целого лимона. Вариантом приготовления является добавление порезанного лимона в процессе варки.

Как составить меню на неделю?

Составление меню для щелочной диеты предусматривает в первую очередь исключение продуктов с высокой кислотностью:

  1. Сахара, кондитерских издели и подсластителей.
  2. Алкоголя и кофе.
  3. Молочных жирных продуктов: сливочного масла, твердых сыров.
  4. Орехов.
  5. Зерновых и изделий из белой муки.
  6. Соли.
  7. Томатов и кукурузы.

Основной принцип в планировании блюд — на 2 части щелочных продуктов должна припадать одна часть кислотных. Примеры:

  1. Омлет с болгарским перцем, апельсин.
  2. Мясо курицы, салат из огурцов и белокочанной капусты, авокадо.
  3. Рагу из овощей с говядиной, фруктовый салат.

Кроме состава блюд необходимо ввести новое правило — тщательно и долго пережевывать пищу. Измельчаясь под воздействием ферментов слюны, она становится щелочной.

Результаты от щелочной диеты

Употребление большого количества сырых овощей и фруктов неизбежно приводит к положительным результатам:

  • витаминизации;
  • очищения организма;
  • нормализации пищеварения;
  • благоприятного влияния рациона на сердечно-сосудистую систему;
  • укрепление психического здоровья с помощью отказа от пищи, угнетающей нервную систему, алкоголя и кофеина.
  1. На фоне оздоровления — улучшение внешнего вида.
  2. Гарантированное похудение благодаря исключению сахара, мучного и вредной пищи. Количество потерянных килограммов приравнивается тому, которое достигается при правильном питании — за 3 недели можно избавится от 3-7 кг.
  3. Общее ощущение легкости.
  4. Если подключена физическая активность — улучшение состояния тела.

Стоит сказать, что максимальный эффект достигается, если помимо пищи исключить другие факторы, влияющие на повышение уровня кислотности: хроническая усталость, нарушение режима сна, стрессы.

Отзывы

Ангелина:

5 лет назад увлеклась йогой, да настолько, что она стала моим образом жизни. Соответственно, перешла на веганство.

Не понимаю, как могла жить иначе раньше — теперь у меня не бывает плохого самочувствия, тяжести в животе и лишнего веса. Недавно узнала, что указывается такой вид питания попадает под определение щелочной диеты.

К слову, когда начинала свой путь в новую жизнь, имела 22 лишних килограмма. Сегодня о них напоминают только фото.

Светлана:

Соблюдаю щелочную диету каждое лето, в разгар овощей, фруктов и ягод. Это мой любимый период в году и однозначно профилактика всех заболеваний на протяжении остальной части года.

Раиса:

Когда стал вопрос о похудении я искала максимально легкие способы. Нашла совет о питье воды с лимоном натощак. Как ни странно, но это помогло — уже за пару недель ушло 3 кг без дополнительных усилий.

Решила разобраться в вопросе, оказалось дело в щелочных реакциях, вызываемых лимоном. Решила усилить их и плюс отправилась в спортзал. Оказалось, интуитивно составленное мною меню было очень близким к идеальному для потери веса.

Удалось потерять 16 кг за пол года, прошло 2 года, вес на месте.

Диета Виктории Бекхем

Поклонники и исследователи творчества Виктории Бекхэм утверждают, что она поклонница различных диетических систем питания. Одна из проверенных ею результативных диет — вегетарианская, которая по сути считается овощной. Звезда придерживалась ее даже во время одной из своих беременностей.

В основе рациона Виктории при соблюдении этой диеты — соевые продукты, зелень и зеленые овощи.

Примерный вариант дневного меню знаменитости включает в себя 5 приемов пищи:

  1. Соевый сыр, ягоды, травяной чай.
  2. Мятный чай.
  3. Соевые бобы с зеленым салатом.
  4. Соевый творог.
  5. Салат из зелени и огурцов.

Щелочная диета при онкологии

Пациентам с раковыми заболеваниями размечает диету только врач в индивидуальном порядке. Но есть список щелочных продуктов, которые подходят всем пациентам с отсутствием индивидуальной непереносимости их компонентов:

  1. Лимоны.
  2. Всевозможная зелень, желательно по сезону. Чтобы употреблять ее круглый год, рекомендуется использовать заморозку как способ хранения.
  3. Корнеплоды — редис, морковь, репа.
  4. Огурцы.
  5. Чеснок. Часто в лечебных диетах требуется исключение соли. Чеснок — отличная альтернатива в качестве приправы.
  6. Все сорта капусты.
  7. Авокадо.

Щелочная диета при подагре

Когда в организме повышена кислотность, это сказывается на обменных процессах — часто замечается дефицит кальция. Тогда начинают израсходоваться существующие запасы из костной ткани, что влияет на ее здоровье. Подагра — один из результатов этих процессов.

Щелочная диета при подагре считается основным методом терапии. В основе рациона — фрукты, поэтому такую систему питания часто сравнивают с вегетарианской. Придерживаться ее нужно как при обострениях, так и в хроническом течении. Кислотные томаты и сок из них тоже разрешены к употреблению в умеренном количестве.

Подробное меню составляет врач, исходя из особенностей течения болезни и индивидуальных характеристик человека.

Щелочная диета рекомендована всем людям без исключения. Полым она поможет стать стройнее и оздоровиться, а стройным — очиститься и укрепить иммунитет. Во всех случаях обилие свежих растительных продуктов в рационе считается хорошей профилактикой любых патологических состояний.

Интересное видео:

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство диет и препаратов для похудения. Вердикт таков: Диеты давали лишь временный результат, как только диета прекращалось – лишний вес сразу же возвращался.Запомните! Не существует НИ ОДНОЙ ДИЕТЫ, которая поможет вам избавиться от лишнего веса, если у вас есть предрасположенность к полноте.Новомодные средства для похудения, которыми пестрит весь интернет, тоже не дали результата. Как оказалось – все это обман маркетологов, которые зарабатывают огромные деньги, на том что вы ведетесь на их рекламу. Единственный препарат, который дал значительный результат – это комплекс снижения веса Gardenin FatFlex.Вы спросите, почему же все полные женщины не стали в миг худыми? Ответ прост,  Gardenin FatFlex не продается в аптеках и его не рекламируют в интернете. А если и рекламируют – то это ПОДДЕЛКА. Есть и хорошая новость, мы вышли на производителей и поделимся с вами ссылкой на . Кстати, производители не пытаются наживаться на людях страдающих лишним весом, и сегодня можно приобрести 1 упаковку комплекса со скидкой 50%. ИННОВАЦИОННЫЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Минус 15 кг за 4 недели без химии, голода и физических нагрузок

Источник: https://mrsovet.ru/diety/shhelochnaya-dieta.html

Диета при подагре и ожирении- полезные продукты и меню

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я бы хотела поговорить о меню, рекомендованном больным подагрой и ожирением. Казалось бы, выбор блюд очень ограничен и создать ничего вкусного нельзя. Но поверьте — это только на первый взгляд. На самом деле диета при подагре с ожирением при должной фантазии способна поразить каждого.

Суть диеты при подагре с ожирением

Как правило, при таком наборе заболеваний меню составляется на основе диеты номер 6. Она предполагает отказ от жирного, сладкого, мучного. Рекомендуется есть еду крупными кусками, желательно готовить ее на пару. Нужно много пить: 2,5 литра в день.

Составляется список запрещенных и разрешенных яств.

Что можно?

  1. Во многом список разрешенных продуктов выглядит как ежедневное меню вегетарианца. Нет, кончено, есть мясо можно, но только в умеренных количествах и только обезжиренное. Врачи рекомендуют есть индюшатину, крольчатину и куриную грудку.
  2. Из «рыбного» можно полакомиться креветками, мидиями, кальмарами, щукой, судаком, минтаем или треской.

    К сожалению, о жареной рыбе или соленой сельди придется забыть. Это же касается и сушеной рыбы: излишне соленые или острые блюда под запретом.

  3. Свежий хлеб тоже строго запрещен. Придется довольствоваться вчерашним, при этом, сделанным только из пшеничной или ржаной муки. Для вкуса можно добавить чуть-чуть отрубей.
  4. Яйца частично запрещены.

    Вы можете отварить одно, но только раз в день. Никаких жареных или сырых.

  5. Молочка обязательно обезжиренная (например, молоко или кефир). Сыр можно, но обязательно, чтобы тот был неострым.
  6. Овощи и ягоды можно практически любые, но в ограниченном количестве и только в сыром виде. Исключение составляют любимые всеми соленья и маринады — их употребление не рекомендуется.

  7. Супы готовятся только из овощей и круп, смешивать их с мясом крайне нежелательно, если вы не хотите рецидива болезни, конечно. Отварное мясо нежирных сортов можно сварить и подать отдельно.
  8. Крупы можно все, но это не значит, что разрешено есть каши круглые сутки. Их употребление лучше ограничить.
  9. Чтобы порадовать себя сладким, Можно съесть ягоды, пастилу, различные кремы или кисель. Также допускаются морсы, соки и квас.
  10. С заправкой для салатов все тоже неоднозначно. Различные готовые приправы, майонез и кетчуп точно не должны входить в ваше меню. Допускается заправка овощными и молочными соусами.

    Можно посыпать блюда корицей, ванилином или лимонной кислотой (в умеренных количествах).

  11. Чай и кофе разрешены, но первый должен быть некрепким, а второй — разбавляться молоком.

Список запрещенных закусок обширен.

  • При таком сочетании болезней в меню не должно быть никакого жирного мяса, жирной рыбы. Забудьте о различных копченостях из магазина. Нельзя есть ливерную колбасу, паштеты и консервы.
  • Никаких сытных супов. Различные мясные, рыбные, грибные бульоны строго-настрого запрещены. В меню их быть не должно.
  • Из овощей и фруктов нельзя есть фасоль, горох, щавель, шпинат. Не стоит лакомиться цветной капустой и малиной.
  • Десерт не должен включать шоколад, крепкий чай и кофе. Категорически запрещен алкоголь. Не стоит даже смотреть в сторону какой-либо газированной воды — пейте лучше минеральную.

Пример рациона

Эти правила звучат уныло. Вы наверняка уже хватаетесь за голову, думая, как же совместить эти запреты. Предвкушаете, как всю жизнь будете питаться одним и тем же блюдом вроде каши? Не спешите отчаиваться.

Приведенное ниже готовое меню поможет вам питаться вкусно и разнообразно, при этом, не нарушая никаких распоряжений врача.

Понедельник

  1. На завтрак — легкий салат из моркови, добавьте туда капусты и огурца. Для сытности прибавьте маленький кусочек хлеба. Выпейте отвар, приготовленный из шиповника.
  2. На ланч лучше съесть одно яйцо, салат из свежей моркови с кусочками тыквы. Запейте это отваром из рябины.
  3. Обедом послужит молочный суп. На второе съешьте кабачковые котлеты с картошкой. В качестве десерта послужит компот.
  4. На полдник можете побаловать себя небольшим кусочком творога с добавлением свежих фруктов.
  5. Ужин — это овощные голубцы. Наконец, немного молока.

Вторник

  1. На завтрак сделайте сырники. Заешьте их желе и стаканом кефира.
  2. Чтобы перекусить, поешьте чуть-чуть хлопьев, залив их молоком.
  3. На обед сварганьте себе суп с кабачками (не забудьте, бульон должен быть овощным). После этого съешьте рыбу, приготовленную на пару. Она отлично будет смотреться вместе с картофельным пюре.
  4. После этого, погодя, перекусите молочным киселем, дополнив его парой-тройкой ягод.
  5. На ужин порежьте себе необычный салат, включающий одно яйцо, морковь и немного сухариков (конечно же, не вредных, а насушенных из хлеба). Вместе с ним можно съесть кукурузную кашу. Десертом послужит стакан нежирной ряженки.

Среда

  1. На завтрак сделайте себе творожную запеканку. Лучше не использовать уже готовые продукты, которые осталось только разогреть — кто знает, что туда положили производители. Выпейте морковно-яблочного нектара. По той же причине его желательно сделать самим, если есть такая возможность.
  2. Если проголодаетесь, на ланч — йогурт со злаками. Если выбора нет, лучше использовать различные «фито-марки» для похудения, чем обычные.
  3. Отобедайте овощным супом (ингредиенты по вашему усмотрению). Дополните его салатом из капусты и томатным соком.
  4. Пополдничать можно фруктовым киселём. Если вы не наедитесь, можете позволить себе немного ягод.
  5. Ужином станет овсянка (можно на молоке) и запеченные овощи. Запейте это некрепким чаем.

Четверг

  1. Позавтракайте той же творожной запеканкой, но только с натертой морковью. Поешьте овсянки с яблоками и компот.
  2. Ланч — это обычный молочный суп.
  3. Пообедайте гречневой кашей. Слепите котлету, но помните про два главных правила: «на пару» и «только из разрешенного нежирного мяса». Потушите капусту и запейте нектаром.
  4. В полдень поешьте фруктов или ягод — на ваше усмотрение.
  5. Поужинайте макаронами. Заешьте свеклой, заправленной растительным маслом. Теперь добавьте киселя из понравившихся фруктов.

Пятница

  1. С утра приготовьте сладкого риса, сдобрив его яблоками. Попейте сока.
  2. Потом, по стандарту, немного фруктов — главное не переборщить.
  3. После этого научитесь готовить и сварите вегетарианский борщ. На второе — морковные котлеты, сделанные на пару. Наконец, выпейте стакан молока.
  4. Потом запейте стаканом кефира, заев его несколькими разрешенными ягодами.
  5. Наконец, в конце дня отварите рис с болгарским перцем, блинчики с фруктами и компот.

Суббота

  1. Съешьте вегетарианской окрошки, запейте нектаром или компотом — на ваш выбор.
  2. Подкрепитесь фруктами. Чтобы себя побаловать, залейте их сливками — только нежирными.
  3. Потушите немного овощей, выпейте стакан нежирного кефира.
  4. Те же самые овощи, только свежие, смешайте в салат. Отварите куриное филе и налейте стакан морса.

Воскресенье

  1. Начните день с тарелки гречневой каши, тоста, помазанного маслом или простым вареньем, и молока.
  2. Попейте некрепкого чая, подсластив жизнь мармеладкой или пастилой.
  3. Наварите картофельного супа, добавив в него перловой каши, и сготовьте блинчиков. Выпейте компота.
  4. Перекусите ягодами, попейте нектара.
  5. Слепите сырников с бананами. Приготовьте необычный напиток: отвар из отрубей.

Вот и все на сегодня, всего вам хорошего!

Загрузка…

Спасибо за внимание! С уважением, Ольга.

Источник: http://PitanieLife.ru/pravilnoe-pitanie-dlya-kostej-i-sustavov/dieta-pri-podagre-i-ozhirenii.html

Питание при подагре ног – диета, разгрузочный день, польза для организма!

Цель терапевтического лечения подагры ног заключается в минимизации уровня мочекислых соединений в крови.

С этой целью больным назначаются современные медицинские препараты, препятствующие образованию таких кислот и выводящие их из организма.

Вместе с приемом препаратов резко сокращаются объемы потребляемых пуринов, для чего из рациона исключаются животные жиры, углеводные соединения и белки (также животные).

Питание при подагре ног

Что разрешено есть при подагре

Вначале выясним, какие продукты питания можно есть людям, страдающим от этого заболевания. Так, больным можно есть практически все доступные овощи за исключением разве что острых (хрена или редьки). Также не стоит употреблять щавель, цветную капусту или же сельдерей.

Свежие овощи для больных подагрой

Кроме того, больному разрешается употреблять фрукты (даже тропические – мандарины, киви, ананасы).

Фрукты очень полезны

Вполне допустимо употребление обезжиренного молока и кисломолочной продукции (такой, как творог с пониженной жирностью, кефир). Еще полезны яйца, в особенности перепелиные.

Вариант приготовления перепелиных яиц

Что касается жиров, то больному разрешается съедать понемногу масла (что характерно, и сливочного, и растительного). Весьма полезны орехи, каши, сваренные из цельных зерен, и мед.

Овсянка с медом для похудения

Что запрещается есть при подагрическом артрите

Отдельные продукты при таком заболевании категорически запрещены. Так, больному нельзя употреблять никакие копчености.

Копчености запрещены в любом виде

Понемногу можно съедать рыбы и мяса, но вот от соли требуется полностью отказаться (или, как вариант, употреблять минимальное ее количество).

Помимо того, при подагре необходимо исключить следующие продукты:

  • грибы;
  • сало;
  • все виды специй (за исключением разве что лаврового листа и столового уксуса);
  • горох;
  • другие бобовые.

Обратите внимание! Еще нельзя пить кофе, чай и алкоголь. То же самое относится к шоколаду, какао, бульонам и супам из мяса.

Запрещены кофе и шоколад

Если больной будет следовать всем этим советам, то сможет улучшить свое здоровье и остановить прогрессирование недуга.

Продукты, употребление которых должно быть ограниченным

Больной может периодически разбавлять свой рацион некоторыми продуктами, но важно, чтобы их количество было ограниченным. К таким продуктам можно отнести сливочное масло и обезжиренное молоко.

Молоко и сливочное масло

Есть их можно исключительно в виде дополнения к основной пище, например, к каше. Возможен осторожный прием отваренной рыбы (предпочтительнее семги, форели) и птицы.

Семга отварная

Понемногу можно также есть томаты, зелень, цветную капусту и репу. Что же касается фруктов, то особо осторожным следует быть со сливами.

Сливы употребляйте осторожно

Особенности составления меню

Людям, страдающим от подагры ног, зачастую рекомендуется такой вариант дневного рациона. За завтраком можно съесть овощной салат, одно куриное яйцо всмятку, пирог из яблок и моркови, чай (не слишком крепкий).

Постный овощной салат

На ланч можно выпить несладкий компот, приготовленный из шиповника.

Компот из шиповника

Для полноценного обеда достаточно драников, супа с макаронами и молоком или киселя.

Картофельные драники

Во время второго обеда (или полдника) можно ограничиться несколькими свежими яблоками.

Яблоки

В качестве ужина можно съесть голубцы (обязательно без мяса), сырники, а также выпить чая.

Голубцы с гречкой

На ночь рекомендуется выпить специальный отвар, приготовленный из пшеничных отрубей.

Отвар пшеничных отрубей

Обратите внимание! Структура рациона при подагре весьма своеобразна. Большую его часть должны составлять полужидкие/жидкие блюда (кисели, соки, овощные супы, морсы, компоты, минеральная вода, овощи и фрукты). Каждый день необходимо выпивать как минимум 2,5-3 л жидкости, а в разгрузочные дни (о них речь пойдет несколько позже) можно съедать по 2 кг овощей.

При составлении меню следует учитывать тот факт, страдает ли больной хроническими заболеваниями. К примеру, если у человека повышен уровень холестерина, то ему запрещается есть яичный желток; в случае с сахарным диабетом следует ограничить употребление хлеба и мучных изделий, в то время как продукты, содержащие сахар, должны быть полностью исключены из рациона.

Нередко подагра сопровождается лишним весом. В подобных случаях больным назначается особая диета, известная в медицинских кругах как диета №8.

Лечебная диета — стол номер 8

Нацелена она на полное исключение рыбы, мяса, а также на периодическое проведение разгрузочных дней (порой даже до 4-х раз в неделю).

Разгрузочный день

В принципе, всем людям, болеющим подагрическим артритом, необходимо сбросить вес, поскольку лишние килограммы приводят к учащению приступов. При этом не нужно худеть слишком резко – это должно происходить постепенно и незаметно.

При подагре лишние килограммы ни к чему

Также не стоит забывать, что результат лечения зависит от его (лечения) комплексности. При соблюдении одной лишь диеты, пусть и составленной грамотно, с учетом индивидуальных особенностей организма, эффект будет незначительным. Диета должна как бы дополнять другие физиотерапевтические процедуры (к примеру, лечебную физкультуру), но все это обязательно должно быть оговорено с лечащим врачом.

Помните про комплексный подход к лечению подагры

Несколько рецептов для диеты

Ниже приведены рецепты блюд, являющихся не только полезными при описываемом заболевании, но еще и вкусными.

Рагу из овощей

Овощное рагу при подагре

Для этого блюда потребуются такие ингредиенты:

  • картошка (6 шт.);
  • сметана (100 г);
  • морковь (3 шт.);
  • растительное масло (1 ст. л.);
  • лук (1 шт.);
  • горошек (250 г);
  • немного соли.

Рагу из овощей

Вначале лук нарезается и обжаривается на масле, затем туда добавляется морковь (ее нужно нарезать кубиками).

Все это тушится до тех пор, пока морковь не станет мягкой, затем в сковороду добавляется нарезанный картофель, горошек, соль и остальные ингредиенты.

Рагу нужно тушить еще минут 15, после чего его можно подавать к столу (иногда блюдо поливается небольшим количеством сливочного масла).

Борщ (вегетерианский)

Борщ (вегетерианский)

Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда:

  • свекла (150 г);
  • сметана (40 г);
  • петрушка (25 г);
  • морковь (60 г);
  • помидоры (100 г);
  • картошка (150 г);
  • капуста (140 г), но только белокочанная.

Вегетарианский борщ

Предварительно свекла проваривается до состояния полуготовности и натирается на крупной терке. Далее свекла вместе с остальными овощами помещается в кастрюлю, все это варится до состояния полной готовности. При подаче вегетарианский борщ заправляется сметаной и зеленью.

Картофельный суп

Картофельный суп

Еще одним разрешенным к употреблению блюдом является картофельный суп. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • мука;
  • картофель;
  • сметана (25 г);
  • вода;
  • куриное яйцо (1/2 шт.);
  • зелень;
  • сливочное масло.

Процедура приготовления не представляет собой ничего сложного. Сначала картофель чистится и отваривается, затем, предварительно слив воду в другую емкость, он пропускается сквозь сито. Следующий этап – приготовление соуса.

Для этого в духовке просушивается мука, разбавляется в 40 г отвара из картофеля и доводится до кипения. Далее картофель смешивается с соусом, оставшимся отваром, яйцом и маслом.

Все это еще раз кипятится и подается на стол, при желании можно приправить сметаной.

Картофельный суп-пюре

Вполне очевидно, что рацион при подагрическом артрите не однообразен, а людям, страдающим от этого заболевания, разрешается не только жидкая пища, но и каши – к примеру, из гречки.

Гречневая каша

Гречневая каша

В кастрюлю засыпается 50 г крупы, заливается 100 г воды, добавляется немного соли. Все это перемешивается, а кастрюля, закрытая крышкой, ставится на медленный огонь. Затем, когда вся вода будет впитана кашей, нужно еще подержать на медленном огне примерно полчаса.

При желании в кашу можно добавить небольшое количество сливочного масла (не более 4-5 г).

Гречневая каша с маслом

Обратите внимание! Существует немало и других рецептов, которые в специализированной литературе и, разумеется, в Интернете, достаточно легко найти. Практика показывает, что при подагре можно есть самые разные продукты, поэтому правильный рацион можно подобрать практически для каждого.

– Питание при подагре ног

О разгрузочных днях

Как уже отмечалось, время от времени должны проводиться разгрузочные дни, когда нужно питаться только овощами/фруктами одного типа (скажем, лишь яблоками или огурцами).

Если это тяжело, то два-три вида можно совместить и делать из них салаты. Помимо того, допускается творожная, молочная или сырная диета.

В эти дни метаболизм организма как бы разгружается, что для людей, страдающих от подагрического артрита, крайне полезно.

Творог при подагре

Отличный вариант для разгрузочных дней – яблочно-рисовая диета. 75 г риса необходимо отварить и есть малыми порциями, в перерывах между которыми нужно употреблять сырые яблоки или яблочный компот (обязательно несладкий). Важно, чтобы яблок было не более 250 г.

Рис отварной

В итоге отметим, что хоть при подагре и необходимо периодически проводить контрастные разгрузочные дни, полное голодание в течение целого дня неприемлемо. Даже лечебное голодание запрещается, т. к. полное прекращение поступления еды может привести к повышению концентрации мочевой кислоты. А из-за этого, как известно, и случаются приступы подагры.

Лечебное питание при обострении подагры

— Диета при подагре

Источник: https://med-explorer.ru/ortopediya/dieta-i-pitanie/pitanie-pri-podagre-nog.html

Подагра диета при подагре – Все про похудение

Подагра диета при подагре - Все про похудение

Подагра представляет собой хроническое заболевание, при котором происходит откладывание соли мочевой кислоты в суставах. Избавиться от этой болезни, к сожалению, невозможно. Но уменьшить периоды обострения и продлить фазу ремиссии возможно при помощи соблюдения строгих правил в питании.

Диета при подагре направлена на нормализацию обмена пурина и снижение соли мочевой кислоты в организме. Что же представляет собой эта диета? И как должен питаться больной в периоды обострения и стойкой ремиссии?

Диета при обострении подагры и в фазу стойкой ремиссии требует соблюдения особого режима питания. Больной должен кушать 4 раза в день через равные промежутки времени.

Голодания и переедания просто недопустимы, так как могут повлечь за собой развитие новых приступов и резкое ухудшение самочувствия.

Если у больного имеется лишний вес, то от него необходимо избавляться. Но не резко, а постепенно.

Также рекомендуется употреблять много жидкости. В период фазы стойкой ремиссии не менее двух литров, в период обострения – не меньше трех литров. При этом пить можно абсолютно любую жидкость – чаи, компоты, соки, кисели, минеральную воду и т.д. Принимать ее следует в промежутках между трапезами, а не во время еды.

Таблица продуктов диеты при подагре

Список запрещаемых продуктов при подагре очень велик. И в первую очередь больной этим недугом должен отказаться от употребления животных жиров, не совсем, но от большей их части. То есть, диета при подагре на ногах исключает пищу:

  • бульоны, приготовленные на основе мяса, рыба и грибов;
  • субпродукты (печень, легкие, желудки и т.д.);
  • мясо молодых животных;
  • различные копченные мясные изделия;
  • соусы, в составе которых присутствуют животные жиры.

Диета при подагре в период обострения требует полного отказа от рыбных изделий в любом виде (отварном, запеченном, приготовленном на пару), в том числе и от икры. А в фазу стойкой ремиссии не рекомендуется употреблять в пищу соленую и жареную рыбу, а также различные консервы, даже приготовленные в домашних условиях.

Больной при подагре не должен включать в свой рацион бобовые, так как они могут привести к обострению заболевания. К ним относятся:

  • горошек;
  • чечевица;
  • соя;
  • фасоль;
  • бобы.

С этой же целью не рекомендуется добавлять в блюда различные пряности, такие как горчица, хрен и перец.

Сыр хоть и относиться к диетическим продуктам, который входит в список разрешенных продуктов практически всех лечебных диет, но при подагре его употреблять запрещено. Особенно это касается соленых и острых сортов.

Диета при подагре на ногах разрешает употреблять практически все фрукты Исключением являются малина, виноград и инжир. Из сладостей запрещается кушать кремовые торты и пирожные, а также шоколад и шоколадные конфеты и батончики.

Больному подагрой не рекомендуется пить крепкий чай, кофе и какао. Строго запрещается алкоголь, в том числе вино и винные напитки.

Разрешенные продукты

Во время обострения рекомендуется придерживаться вегетарианской диеты. То есть, можно кушать различные овощные супы, фруктовые салаты, молочные и кисломолочные изделия, отвары и т.д.

В период стойкой ремиссии допускается употребление диетических видов мяса (индейка, курица, кролик) и некоторые виды морепродуктов (креветки, кальмары). Допускается употребление нежирных сортов рыбы, но только в отварном виде.

Диета при подагре рекомендует при обострении и ремиссии употреблять нежирный творог. Его можно кушать как в чистом виде, так и готовить из него различные блюда (например, сырники).

Также разрешены все виды каш. Их можно готовить как на воде, так и на молоке, но только разведенным обычной водой в соотношении 1:1. Цельное молоко запрещено к употреблению. Его можно пить с осторожностью только в фазу стойкой ремиссии и только после одобрения лечащего врача.

Овощи при подагре можно кушать практически все, как в отварном виде, так и в сыром, запеченном и жареном. Редис, шпинат, сельдерей, спаржа, цветная капуста должны употребляться в небольших количествах и только в фазу стойкой ремиссии.

Больным подагрой разрешено употребление некоторых видов сладостей. Это пастила, зефир, мармелад, карамельки и варенья. Также допускается употребление всех сортов фруктов и ягод, а также орехов и семечек. Меню для диеты при подагре на ногах.

Хлеб можно кушать любой. Готовить блюда и заправлять салаты можно любым растительным маслом. Но лучше всего использовать оливковое или льняное. Растительное масло кушать можно, но в ограниченных количествах. Готовить блюда следует с минимальным добавлением соли и других специй, улучшающих вкусовые качества блюд.

Диета при подагре допускает употребление зеленого чая, цикория, отвара из шиповника, фруктовых и овощных соков, морсов, кваса, киселя. Предпочтение следует отдавать огуречному соку, так как он способствует выведению пуринов из организма и облегчает самочувствие больного даже в период обострения.

Также очень полезными являются морсы из клюквы и брусники, минеральные щелочные воды с небольшим содержанием газа.

Примерное меню диеты при подагре

В период обострения больным подагрой прописывается диета №6. Она предполагает под собой полный отказ от мясных и рыбных изделий, употребление только творожных и молочных продуктов, а также овощей и фруктов в чистом виде. На последних рекомендуется устраивать разгрузочные дни каждые 2 дня, пока болезнь не стихнет.

В сутки больным подагрой в период обострения разрешается употреблять:

  • творог – 400 г;
  • кефир – 0,5 л;
  • овощи и фрукты – 1,5 кг;
  • молоко, разведенное водой – 1 л.

По мере улучшения самочувствия в рацион больного начинают добавлять мясные и рыбные изделия (котлеты, тефтели, суфле и т.д.), но небольшими порциями и приготовленными на пару.

Подробное меню одного дня!

Завтрак: тарелка салата из фруктов с йогуртом и медом, чай с молоком, сухари.

Перекус: стакан молока или кефира.

Обед: суп овощной с растительным маслом и зеленью.

Полдник: котлета из картофеля, сливки.

Ужин: вареное яйцо с огурцом.

Перед сном: творог с йогуртом.

Подагра хоть и является неизлечимым заболеванием, однако оно может легко контролироваться самим человеком. Если он будет выполнять все рекомендации врача и будет придерживаться правил диеты при подагре, то он может на долгое время забыть о существовании данного недуга.

Диета при подагре, лечебное меню

Подагра считается одним из древних заболеваний. Впервые эту болезнь описал Гиппократ. На протяжении долгого времени о ней писали в медицинской, а также и в художественной литературе.

Что такое подагра

Эта болезнь считается хроническим заболеванием, при которой существует большая концентрация мочевой кислоты в крови, а также происходит отложение уратов. Клиническое проявление подагры – это рецидивирующий острый артрит. Первые приступы этой болезни могут наблюдаться в любом возрасте. Однако в основном они происходят от 40 лет до 50 лет.

К биохимическому показателю подагры относится высокий уровень в крови мочевой кислоты. Строгого соответствия между биохимическим и клиническим показателем – нет.

К клиническим признакам этой болезни относится отложение в тканях мочевой кислоты. Характерными являются изменения в суставах, а также и в других системах и органах, на которые воздействуют ураты.

Например, изменения могут произойти в почках.

Подагра считается наследственной болезнью. Это заболевание считается первичным и не связанным с другими болезнями. У большинства людей, страдающих подагрой, есть родственник, у которого тоже наблюдается эта болезнь.

Чем же обуславливается повышенный уровень мочевой кислоты при подагре? Считается, что это увеличенный синтез эндогенных пуринов. Такой тип подагры называется метаболическим.

Это приводит к тому, что нарушается выведение мочевой кислоты, а также к появлению гиперурикемии.

Когда известен тип заболевания, то можно без труда подобрать для больного диетическую и лекарственную терапию. В некоторых случаях, повышенный уровень мочевой кислоты возникает из-за определенных заболеваний или при употреблении различных медицинских препаратов.

Например, при почечной недостаточности при распаде клеточных ядер и при усиленном расщеплении клеточных нуклеопротеинов, наблюдается гиперурикемия.

От приема диуретиков наблюдается повышение уровня мочевой кислоты, так как эти препараты подавляют ее секрецию канальцами, уменьшая объем внеклеточной жидкости.

Как говорилось ранее, при подагре необходимо соблюдать диету. Принимать пищу рекомендуется регулярно. В день должно быть принятие пищи как минимум 4 раза. Нельзя при подагре ни переедать, ни голодать, так как это может вызвать приступ подагры. Страдающим подагрой надо следить за своим весом. Избыточная масса тела недопустима, но и резко снижать вес не рекомендуется врачами.

В рационе страдающих подагрой должно быть не меньше 1,5 литра жидкости в день. В острый период заболевания жидкость нужно употреблять в день не меньше, чем 3 литра.

Продукты, которые необходимо исключить из меню

Ограничения связаны с употреблением блюд из мяса, рыбы, субпродуктов, различных копченостей, животных жиров, грибных бульонов и разнообразных соусов. Исключена рыба как жаренная, так и соленая, консервы из рыбы и икра. В период обострения подагры нельзя употреблять рыбу жирных сортов, приготовленную в разном виде.

Нельзя употреблять в пищу горох, чечевицу, бобы, сою, фасоль. Ни в коем случае при подагре нельзя употреблять алкоголь, в том числе нужно отказаться от пива. Не желательно пить кофе и какао. Чай можно пить только не крепкий. Нельзя есть шоколад, торты с большим количеством крема, виноград, малину, инжир. При подагре запрещается есть соленый или острый сыр.

Какую же диету при подагре можно считать допустимой?

Самым лучшим питанием при заболевании подагрой считается вегетарианская диета. К ней относят разнообразные овощные супы, различные молочные и кисломолочные продукты. Хорошо при подагре употреблять отвары из различных фруктов.

Из мяса разрешено кушать курицу, индейку и кролика. Можно есть куриные яйца. Из морепродуктов разрешены креветки и кальмары. Рыбу можно есть только в отварном виде.

Хорошо употреблять в пищу творог, только он обязательно должен быть нежирным. Разрешены разнообразные каши и макароны. Каши можно готовить и на молоке, но оно должно быть обязательно разведенное, так как цельное молоко употреблять не рекомендуется.

При подагре разрешены почти все овощи. Например, это капуста, картофель, морковь, кабачки и огурцы. Ограничения есть на цветную капусту, шпинат, редис и перец.

Очень полезно употреблять в пищу зелень, однако употреблять зеленый лук и петрушку в больших количествах не рекомендуется. Полезны разные фрукты. Хороши будут яблоки, а также груши и сливы. Можно есть абрикосы и различные ягоды.

Из цитрусовых хорошо при подагре кушать апельсины. Полезны разные орехи и семечки.

Из сладкого можно съесть варенье, зефир или мармелад. Разрешены и конфеты, но они обязательно должны быть не шоколадные.

Заболевшему подагрой, разрешены различные напитки. Это может быть чай, как с лимоном, так и с молоком. Можно пить зеленый чай, цикорий. Полезен отвар из шиповника и пшеничных отрубей. Хороши различные витаминосодержащие морсы и компоты.

Разрешается пить квас и различные соки. Хорошим средством, которое выводит пурины из организма, считается огуречный сок. Его можно пить в день около 1 стакана.

Также хорошо выводят излишки пуринов и мало минерализованные различные щелочные минеральные воды.

Хлеб можно есть различных сортов. Из масел разрешено растительное, оливковое и льняное. В употреблении сливочного масла существуют ограничения.

Когда происходит обострение заболевания, то из рациона нужно исключить рыбу и мясо. Через день обязательно нужно устроить разгрузочные дни. Это могут быть фруктовые или овощные дни. Фрукты и овощи употребляются в пищу, которые были разрешены врачом. Такая диета будет способствовать ощелачиванию мочи, а также повысит растворимость мочевой кислоты.

Когда период обострения проходит, то рыбу и мясо есть разрешают, но не больше, чем 3 раза в неделю. Эти продукты должны быть в отварном виде, так как при варке бульон забирает пуриновые вещества. Из отварных рыбы и мяса при желании можно сделать тефтели или котлеты. Хороши будут блюда, приготовленные на пару или запеченные. Овощи желательно тоже отварить или приготовить на пару.

Какой же должен быть химический состав продуктов диеты при заболевании подагрой

Белков в рационе должно быть от 70 до 80г, при этом до 60% белки должны быть животного происхождения. В основном это молочные белки.

Жиров в рационе должно быть от 80 до 90г, из которых растительных жиров не менее 30%. Углеводов надо употреблять 400 грамм. Соли достаточно будет до 7 грамм в сутки.

Ежедневный рацион должен составлять около 2700 ккал. Если нет различных противопоказаний, то жидкости можно употреблять до 2 литров в день. Это может быть некрепкий чай, морс, различные соки.

В день нужно употреблять пищу 4 или 5 раз.

Приблизительное меню диеты

Для первого завтрака можно сварить яйцо всмятку. В качестве гарнира может быть винегрет, заправленный растительным маслом. При желании можно сделать чай.

На второй завтрак хорошо будет приготовить салат из овощей и приправить его растительным маслом. Хорошо выпить напиток из отрубей.

В обед можно приготовить вегетарианский суп, засыпанный перловой крупой. На второе подойдет картофельная запеканка с луком. Полезен будет компот из разнообразных сухофруктов.

На полдник хорошо сделать отвар шиповника.

На ужин можно приготовить голубцы, которые будут фаршированные разрешенными овощами и рисом.

Перед сном можно выпить стакан кефира.

В течение дня разрешено не более 150 грамм пшеничного хлеба и 150 грамм ржаного.

Когда подагра обостряется, заболевшему показан постельный режим, необходима диета, и терапия медикаментами. В период обострения исключены рыба и мясо. В диету необходимо включать жидкую пищу.

Источник: http://pohudenie-diety.ru/dieta/podagra-dieta-pri-podagre/

kosti.info
Добавить комментарий